Необычные истории известных блюд

Видео: Необычные истории известных блюд

Видео: Необычные истории известных блюд
Видео: Самые Вкусные Блюда Мира | Лучшая Еда | Самая Вкусная Еда 2024, Сентябрь
Необычные истории известных блюд
Необычные истории известных блюд
Anonim

Долгие годы считалось, что омлет изобрел бедный австриец, так как в его классическом варианте в яйца добавляли кусочки старого хлеба.

Однако оказывается, что омлет - блюдо царское. Рецепт омлета придумал венский шеф-повар, работавший в XIX веке при императоре Иосифе I.

Майонез изобрели во время осады французского города Майон. Белки пошли на ремонт крепостных стен, а желтки остались неиспользованными.

Герцог Ришелье приказал приготовить соус из желтков, чтобы их не выбрасывали в таких огромных количествах, и повара смешали их с маслом и лимонным соком.

Соевую салями изобрел талантливый политик Конрад Аденхауэр во время Первой мировой войны. Солдаты первыми попробовали новую салями в Лондоне, и все остались в восторге от ее вкуса.

Плов был изобретен специально для Александра Македонского. Он любил острую пищу. Во время одного из походов его повара приготовили рис с морковью и острым красным перцем.

Макароны
Макароны

Блюдо получилось слишком острым, поэтому его решили смягчить, добавив виноград и абрикосы. Затем плов распространился по всем странам Средней Азии.

Пицца была изобретена в древнем Вавилоне, а паста - итальянской девушкой. Он играл с тестом из отцовского ресторана и часто просил его сушить на солнышке в виде веревок.

Ее отцу так понравились засушенные веревки из теста, что он открыл фабрику по их производству. Отца девушки звали Марко Арони, отсюда и название пасты.

Единственное блюдо с рыцарским титулом - ростбиф. Согласно легенде, королю Англии Карлу II однажды так понравился вкус ростбифа, что он обнажил свой меч и прикоснулся к мясу, которым он сделал его рыцарским званием.

Рекомендуемые: