2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Суши из экзотики превратились в широко популярное блюдо в нашей стране. Помимо специализированных ресторанов, его все чаще готовят хозяева, которые хотят удивить свои семьи.
Суши содержат сырую или маринованную рыбу. Многие задаются вопросом, безопасно ли есть в таком виде. Хотя, по предположению, раз уж его предлагают в ресторанах, это следует проверить, у болгарина всегда есть доза сомнения.
Чтобы узнать, безопасны ли суши, мы должны знать, несет ли употребление сырой рыбы какие-либо риски.
Будь то сырые или маринованные, сырая рыба есть риск бактериального заражения. Это может вызвать инфекции в организме человека. Пока нет доказательств того, что мариновать рыбу достаточно, чтобы убить в ней живые бактерии.
По мнению специалистов, решая попробовать ту или иную сырую рыбу, лучше всего довериться проверенному и проверенному продавцу рыбы.
Как правило, основная процедура в отрасли - заморозить рыбу при крайне низких температурах сразу после ее вылова, что в настоящее время убивает все бактерии. Таким образом паразиты нейтрализуются, и мясо становится пригодным для распространения и употребления в пищу.
Лучший способ убить бактерии в рыбе - заморозить. Охлаждение в холодильнике не дает желаемых результатов, так как большинство бактерий выживают на морозе. Так что, если у вас есть какие-либо опасения, лучше всего заморозить его перед приготовлением или употреблением в сыром виде.
Когда вы едите рыбу в ресторане, можно только надеяться на добросовестное отношение хозяев, поваров и персонала, а также производителей.
По питательной ценности нет разницы между сырой и вареной рыбой. Термическая обработка считается более безопасной.
Когда вы покупаете сырая рыба, в первую очередь нужно завернуть его в алюминиевую фольгу и сразу же положить в морозильную камеру. Температура не должна превышать -20 градусов.
Сырая пища не рекомендуется беременным, детям и людям со слабым иммунитетом.
Рекомендуемые:
Насколько диетичен диетический хлеб
Диетический хлеб не был полностью диетическим. Хотя многие люди полагаются на него не только с точки зрения потери веса, но и для более здорового питания, оказалось, что потребители вводят в заблуждение относительно содержания средств к существованию.
Насколько полезен темный шоколад
При самом произнесении слова шоколад хочется сразу найти кусок шоколада. Это сразу же пробуждает наши вкусовые рецепторы. Это один из самых любимых продуктов для молодых и старых, но часто, съев плитку шоколада, мы чувствуем себя виноватыми.
Насколько настоящий шоколад продается в местных магазинах?
Все любят вкусно поесть и побаловать себя различными сладкими искушениями. Одно из любимых лакомств - шоколад , и вполне естественно, что в его производстве есть определенные стандарты, которые обязаны соблюдать все производители. Здесь вы можете найти отличные множество разных конфет по маркам и типам, но до недавнего времени более детальных не производилось качественные исследования или безопасность.
Безопасна ли плесень на хлебе?
Большинство людей знают, что пенициллин изготавливается из плесени. Когда на еде образуется плесень, всегда найдется кто-нибудь, кто скажет: «Ешьте смело. Что в этом хорошего? Это пенициллин». Но действительно плесень безопасна для прямого потребления?
Умные палочки покажут, безопасна ли еда
Китайская интернет-компания Baidu разработала умные палочки для еды, чтобы предупреждать людей о безопасности еды, которую они едят. Компания разработала высокотехнологичные датчики в виде обычных столовых приборов. Когда палочки для еды погружены в блюдо, специальные датчики в них будут анализировать температуру и состав начинки, при этом полная информация о блюде появляется на дисплее смартфона.
