Зеленые супы с киноа

Оглавление:

Видео: Зеленые супы с киноа

Видео: Зеленые супы с киноа
Видео: Суп из киноа 2024, Сентябрь
Зеленые супы с киноа
Зеленые супы с киноа
Anonim

Лобода - травянистое растение, более известное своими лечебными свойствами. Лобода содержит белок, белок и витамин С. Этот листовой овощ не только полезен, но и обладает прекрасным вкусом. Молодые листочки айвы можно прилично расположить рядом со шпинатом и крапивой на нашем столе.

Колчан это легкие и свежие продукты, идеально подходящие для жарких месяцев и могут быть включены в любой рацион. Легко готовится и удачно сочетается со многими другими овощами. Из киноа с успехом можно приготовить не только салаты и блюда, но и многие сытные и витаминные супы. Вот несколько рецептов супы из киноа которые помогут разнообразить летнее меню:

Суп с киноа и барахлом

Необходимые продукты: киноа - 600 г, лук - 1 головка, масло - 6 столовых ложек, барахло - 150 г, рис - 3/4 чайной ложки, яйца - 2 штуки, соль - по вкусу

Способ приготовления: Вымойте колчан и очистите его. Пропитать и ошпарить кипятком, затем слить. Отварить киноа в подсоленной воде вместе с маслом, барахлом и нарезанным луком. Добавьте рис. Через 10 минут снимите суп с огня, посолите и залейте взбитыми яйцами.

Зеленый суп с киноа

Необходимые продукты: киноа - 40 листьев, рис - 150 г, куриный бульон - 1 кубик, зеленый лук - 3 стебля, масло, соль, петрушка - 1 стебель, девесил - 1 стебель, яйца - 1 штука, йогурт - 2-3 ст.

Лобода
Лобода

Способ приготовления: Чистим колчан и промываем. Режем и тушим с небольшим количеством сала и зеленого лука. Добавьте к нему промытый рис и кубик бульона. Залить водой и посолить. Варить суп около 30 минут. Затем посыпаем петрушкой и девесилом. Снимите суп с огня и примерно через 10 минут добавьте в него взбитое яйцо и йогурт.

Овощной суп с киноа

Необходимые продукты: киноа - 1 горсть, щавель - 4 листика, зеленый лук - 2 стебля, морковь - 1 штука, сельдерей - 1 стебель, картофель - 1 штука, рис - 2 столовые ложки, помидоры - 2 штуки, масло - 3 столовые ложки., петрушка, бульон - 2 кубика на ваш выбор

Способ приготовления: В 1,2 литра кипятка положить масло, нарезанный лук, нарезанную морковь, стебли сельдерея и петрушки, нарезанный кубиками картофель, рис и нарезанный кубиками бульон. Когда рис станет мягким, добавьте мелко нарезанные помидоры и киноа. Дать супу вариться еще 5-6 минут. Посыпать измельченным сельдереем и листьями петрушки.

Зеленый суп со щавелем и киноа

Необходимые продукты: щавель - 250 г, киноа - 250 г, оливковое масло - 4 столовые ложки, лук - 1 головка, масло сливочное - 20 г коровье, йогурт - 1 стакан, яйца - 1 штука, лапша - 50 г, сыр - 150 г, мука - 1 ст. л., бульон - 1 кубик, петрушка - 1/2 пучка, лимоны - 1 штука

Способ приготовления: Обжарить нарезанный лук на оливковом масле. Добавить очищенные, промытые и измельченные листья айвы и щавель. Как только вода испарится, добавляем 1200 мл воды, куб бульона и через 15 минут кладем лапшу. Дайте супу покипеть, пока лапша не будет готова. Суп готовится из молока, муки и яиц. Добавьте тертый сыр, масло и мелко нарезанную петрушку. Подается суп с долькой лимона.

Зеленый суп с доком, киноа и щавелем

Необходимые продукты: док - 1 пучок, киноа - 1 пучок, щавель - 1 пучок, петрушка - 1 стебель, мята - 1 ст, зеленый лук - 3 стебля, рис - 1/2 стакана, йогурт - 1/2 кг, яйца - 1 шт (для строительства), яйца - 3 штуки (отварные), сок лимона, соль, перец

Способ приготовления: Промытые листовые овощи мелко нарезать. Залейте их 6 чайными ложками горячей подсоленной воды. Перевернув, добавьте рис. Наконец, когда рис и овощи приготовятся, приготовьте суп из яйца, взбитого с йогуртом. Посыпать мятой и петрушкой. При подаче добавить в суп вареные яйца, разрезанные на четыре части, сок лимона и черный перец.

Зеленый весенний суп

Необходимые продукты: киноа - 200 г, крапива - 150 г, шпинат - 150 г, зеленый лук - 4 стебля, масло - 50 мл, рис - 30 г, сыр - 30 г, яйца - 2 штуки, йогурт - 1/3 ч. петрушка, мята, укроп, соль

Супы из киноа
Супы из киноа

Способ приготовления: Все листовые овощи очищаем, промываем и измельчаем. Тушить в жире и после размягчения залить водой с солью. Когда суп закипит, добавьте рис и тушите до полного размягчения. Снимите суп с огня и добавьте тертый сыр и смесь яиц и йогурта.

Суп с киноа и свеклой

Необходимые продукты: свекла - 300 г, киноа - 300 г, помидоры - 2 штуки, лапша - 50 г, масло - 4 столовые ложки, соль

Способ приготовления: Нарезанный лук потушить, добавить нарезанную свеклу. После обжарки добавляем нарезанную киноа и нарезанные кубиками помидоры. Наливается вода. Когда закипит, добавить лапшу и посолить. Строительство не является обязательным.

Зеленый суп с киноа и авокадо

Необходимые продукты: киноа - 2 горсти, авокадо - 1 штука, зеленый лук - 3 стебля, масло - 4 столовые ложки, сыр желтый - 30 г, яйца - 4 штуки (отварные), петрушка - 1 стебель, укроп - 1 стебель, соль, лимонный сок

Способ приготовления: Нарезанный лук потушить в жире. Добавьте нарезанную киноа. Добавьте 2 ч. Л. теплая вода и нарезанный кубиками авокадо. Снимите суп с огня. Приправить лимонным соком и солью. Добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку. Сверху посыпать тертыми яйцами и желтым сыром.

Рекомендуемые: