2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Соя - один из самых полезных для здоровья продуктов. Его очень часто употребляют вегетарианцы и веганы. Он богат витаминами K, E, A, минералами, антиоксидантами, витаминами B, жирными кислотами омега-3, белками и многим другим.
В настоящее время все больше и больше людей разблокируют аллергия на сою. По статистике, соя и соевые продукты являются одними из восьми продуктов, вызывающих почти 90% пищевых аллергий.
Около 0,4% младенцев и детей, употреблявших сою, страдают аллергической реакцией. К счастью, у большинства детей эта аллергия развивается с возрастом. По статистике примерно у 50% детей эта аллергия исчезает к семи годам.
Симптомы аллергии на сою
Когда аллергическая реакция на симптомы сои они могут быть как достаточно легкими, так и более тяжелыми. В большинстве случаев выраженность симптомов зависит от количества потребляемых соевых продуктов. Иногда при употреблении небольшого количества пищи может возникнуть аллергическая реакция.
Легкими симптомами аллергии на сою являются зуд во рту, диарея, тошнота, сыпь, угри или другие кожные проблемы, высокая температура, низкое кровяное давление, насморк, воспаление носовой ткани и другие.
Более серьезные симптомы - анафилаксия, затрудненное дыхание или затруднение глотания. К счастью, эти симптомы встречаются реже.
Диагностика аллергии на сою
Подтвердить или отклонить наличие аллергии на сою необходимо сделать кожную пробу. Кожные пробы не безопасны на 100%. В тестах этого типа большой процент людей дает ложноположительный результат.
Анализы крови даже менее надежны, чем кожная проба. К тому же они довольно дорогие.
Самым надежным считается провокационный тест. Первоначально он потребляет очень небольшое количество сои, которое постепенно увеличивается. Провокационный тест делают в больнице или в кабинете аллерголога. Этот тип теста намного надежнее других.
Можно ли избежать аллергической реакции на сою
Если у вас аллергия на сою и соевые продукты, единственный выход - не употреблять их ни в какой форме. В случае аллергической реакции обратиться к врачу.
Рекомендуемые:
Полезные факты о мясе, которые вам нужно знать
1. Говядина - полезно подросткам; - предотвращает появление анемии, поскольку содержит высокий процент железа; - помогает сохранить зубы здоровыми; - помогает нам сохранить здоровье костей; - предотвращает развитие раковых клеток;
Это нужно знать о дефиците марганца
Хотя марганец чрезвычайно важен для нашего здоровья и благополучия, он является одним из наиболее игнорируемых минералов. Все знают, насколько важны для нас такие вещества, как магний, кальций, калий и натрий, но немногие знают, что целостность и состояние наших клеток зависит от марганца.
Аллергия на рыбу - это нужно знать
Аллергия на рыбу один из самых тяжелых. В случае аллергии на рыбу возникает аллергическая реакция на определенный белок. Белок содержится в мышцах рыб. Этот белок, который оказывается аллергеном, находится в разных концентрациях у разных видов рыб.
Факты, которые вам нужно знать о нитрате натрия и нитрите натрия
Нитраты и нитриты химические соединения, обычно используемые при производстве сушеных мясных продуктов, таких как бекон. Было пролито много чернил при обсуждении идеи о том, что нитраты и нитриты вредны для нас, и производители продуктов питания вводят все виды «безнитратных» продуктов, чтобы удовлетворить возникающий потребительский спрос.
Семь советов по здоровому питанию, которые нам нужно знать
В нашей беспокойной повседневной жизни мы часто забываем правильно питаться. Если мы действительно хотим пощадить свое тело и дать ему то, что ему нужно, мы должны следовать этим семи простым советам. Первое и, на мой взгляд, самое главное - не пропускать утренний прием пищи, даже если у нас мало времени.