2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Антоцианы - особые растительные пигменты. Именно им придается привлекательная окраска некоторых растений. Они отвечают за цвет красных, синих и пурпурных оттенков, а также за все возникающие из них комбинации. Они относятся к флавоноидам, но в отличие от них не имеют запаха. Они содержатся по всему растению.
Они представляют собой антиоксидант, обладающий лечебными и профилактическими свойствами. Для людей полезные свойства антоцианов сотни. Обладают противовоспалительными свойствами. Они также помогают предотвратить повреждение структуры спирали ДНК. Они играют роль профилактики многих видов рака.
Больше - помощь для лучшего зрения; обладают доказанным действием против развития сердечно-сосудистых заболеваний; замедлить атеросклероз и уменьшить артериальные и венозные бляшки; защитить от стресса и воспалений.
Они особенно полезны для людей, страдающих диабетом, поскольку значительно улучшают зрение и могут остановить или замедлить зрительные проблемы, вызванные болезнью. Недоказанные свойства антоцианов - это их роль в поддержании оптимального уровня определенных витаминов и минералов. По мнению ученых, продукты, содержащие эти антиоксиданты, также могут играть потенциальную роль в предотвращении диабета и других проблем с поджелудочной железой.
Антоцианы содержатся во многих фруктах и овощах. Практически все, у кого есть красный, синий или фиолетовый оттенок. Среди них ежевика, малина, клубника, черника, гибискус.
Мы можем найти их в особенно больших количествах в винограде и красном вине. Они связаны со всеми преимуществами, которые дает нам красное вино, а белое - нет. Они также содержатся в какао, меде, орехах, оливковом масле, чаях, черной бузине, черноплодной рябине, черных помидорах, красном салате. Он также содержится в больших количествах в красном апельсине, вишне, шелковице и плодах шиповника.
Важно есть все виды овощей и фруктов. Однако особенно полезны те, которые содержат антоцианы. Причина в их сильном антиоксидантном действии, который является профилактикой многих заболеваний. Ученые считают, что они еще не полностью раскрыли свой потенциал.
Рекомендуемые:
Вот почему мы должны есть только сезонные продукты
Большинство людей слышали, что, если мы хотим быть здоровыми и полными энергии, рекомендуется употреблять определенные продукты в соответствии с сезоном, в котором мы находимся. Если вы следуете принципу «Я есть то, что я ем», лучший выбор для вас - это, скажем, весной есть продукты, которые растут и созревают только весной и так далее.
Вот почему гниют фрукты и овощи
Возможно, вы часто подходили к холодильнику и обнаруживали, что ваши фрукты и овощи гнилые и испорченные. И тогда возникает вопрос - как сохранить их свежими и пригодными для использования дольше? С помощью этих простых приемов и советов вам больше не придется видеть эту мрачную картину и бросать свои деньги в ведро.
С праздником арбуза! Узнайте, почему вы должны есть это часто
3 августа отмечено как Всемирный день арбуза . Праздник арбуза Впервые он был проведен в Соединенных Штатах, и именно в этой стране самые странные обычаи, связанные с празднованием этого дня, среди них - стрельба из арбузов и плевание арбузных семечек.
Почему вы должны есть салат
Салат - популярный ингредиент салатов не только из-за его прекрасного вкуса, но и из-за огромной пользы для здоровья. Салат - один из самых нежных салатов в мире. Она считается королевой салатных растений. Обычно его употребляют холодным и сырым, в салатах, гамбургерах и ряде других блюд.
Почему мы должны есть йогурт каждый день?
Если нам нужно придумать предложение о пользе йогурта, мы можем перефразировать то, что уже было изобретено в отношении яблока, и оно будет гласить: йогурт в день , будет держать доктора подальше от меня. Эта идея вполне уместна для йогурта.
