2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Приготовление фирменных блюд на гриле - это настоящее искусство. Чтобы мясо и рыба стали нежными и вкусными на гриле, необходимо соблюдать некоторые тонкости.
Самый важный из них - чтобы мясо получилось вкусным, у вас должен быть очень хороший огонь. Запрещается жарить мясо, пока горит огонь.
Даже новички в приготовлении блюд на гриле могут справиться с этим великолепно. Свинина на гриле в пивном маринаде его легко приготовить и очень вкусно.
Вам понадобится 1 кг свинины, 4 луковицы, 500 мл пива, 150 г сливочного масла, 2 гвоздики, соль и перец по вкусу.
Мясо промывают, снимают шкурку и нарезают кусочками. Добавьте черный перец и гвоздику. Все перемешать и налить пиво. Оставить на 3 часа в холодильнике.
Лук нарезать кружочками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Мясо вытряхивают из маринада и жарят на гриле. Подавать с жареным луком и солью по вкусу.
Рыба в виноградных листьях фирменное блюдо на гриле, которое удивит ваших друзей.
Вам понадобится рыба на ваш выбор, тонко нарезанный бекон, ошпаренные виноградные листья, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Рыбу нарезают, натирают солью и перцем и сбрызгивают лимонным соком. Каждый кусочек рыбы заворачивают в несколько виноградных листьев, так что получается что-то вроде капусты. Затем оберните 2 полосками бекона и запекайте по 7 минут с каждой стороны.
Ребрышки ягненка в остром маринаде тоже становиться очень легко. Вам понадобится 1 кг ребрышек ягненка, 3 столовые ложки масла, 3 столовые ложки уксуса, 5 граммов тмина, 5 граммов кориандра, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, соль и перец по вкусу.
Ребра разрезают на кусочки, промывают и кладут в эмалированную или стеклянную посуду. Смешайте в блендере масло, уксус, петрушку, соль, специи и измельченную петрушку.
Вылейте эту смесь по ребрам и оставьте на 4-6 часов в холодильнике. Затем их нанизывают на шпажки и запекают, периодически поливая маринадом. Подавать с картофельным пюре или тушеными овощами.
Рекомендуемые:
Уникальные фирменные блюда ресторанов быстрого питания
Еда - это основная потребность каждого человека, без которой никто не может выжить в мире, но некоторые люди любезно стараются попробовать нетрадиционную и более роскошную пищу. Люди с большими возможностями посещают различные рестораны по всему миру, чтобы прикоснуться к редким и интересным блюдам.
Фирменные блюда со вкусом кардамона
Кардамон имеет чрезвычайно богатый аромат, и если вы решите его использовать, будьте осторожны с его количеством. Будьте осторожны с сочетанием с другими специями. Как известно, кардамон играет ведущую роль в составе привычного и всеми любимого карри.
Традиционные блюда и фирменные блюда чешской кухни
Чешская кухня без труда впечатлит любого туриста: вкусные и безумно аппетитные блюда, очень большие порции, низкие цены. Если вы решили посетить Прагу, то вам обязательно стоит насладиться уникальной традиционной кухней. Поразите свои чувства и погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие, которое оценят даже самые гурманы.
Традиционные блюда и фирменные блюда австрийской кухни
Австрийская кухня не такая уж изощренная, как французская, ее можно охарактеризовать как простую, но она заслуживает вашего внимания. На него сильно повлияли венгры, чехи, итальянцы и даже турки, но есть некоторые кулинарные шедевры, которые зарекомендовали себя как типичные.
Фирменные блюда со вкусом лаванды
Лаванда Помимо того, что это трава, она также широко используется в кулинарии. Его листья не только красивы, но и очень вкусны, их добавляют в бокал шампанского, в шоколадный десерт, торт и выпечку, в сорбет и мороженое, а также в ряд основных блюд.
