Канадские домашние блюда

Оглавление:

Видео: Канадские домашние блюда

Видео: Канадские домашние блюда
Видео: ♨️ УЖИН ИНДЕЙЦА 🗿 В КАНАДЕ 2024, Сентябрь
Канадские домашние блюда
Канадские домашние блюда
Anonim

Канадская кухня представляет собой смесь вкусов и ароматов, типичных для европейской кухни, но есть также и некоторые полностью канадские фирменные блюда. Чтобы погрузиться в атмосферу этой огромной страны, не уезжая далеко, вы можете попробовать одни из самых популярных канадских рецептов.

Тыквенный суп

Необходимые продукты: 500 г тыквы, 4 стакана воды, 1 луковица, 1 стакан молока, 1 чайная ложка красного перца, соль по вкусу

Тыквенный суп
Тыквенный суп

Способ приготовления: Разрежьте тыкву и положите в воду вместе с луком. Примерно через 40 минут он должен стать достаточно мягким и протереть лук через ситечко. В полученную смесь добавляем соль по вкусу, перец и молоко. Суп подается теплым с обжаренными ломтиками, намазанными маслом.

Свинина с фасолью

Необходимые продукты: 300 г сушеных бобов, 4 стакана воды, 500 г свинины, 2 столовые ложки масла, 1 чайная ложка горчичного порошка, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: Фасоль промывают и замачивают в воде на 5-6 часов. Отдельно нарезать свинину крупными кусками и обжарить вместе с маслом. К нему добавить размягченную фасоль, горчицу, соль и перец. Налейте ту же воду, в которой предварительно замачивали фасоль, и варите без крышки, пока мясо не станет мягким и вода не испарится. Приготовленное таким образом мясо подается пока оно теплое.

Жареный окорок

Необходимые продукты: 1 кг ветчины обыкновенной, 1 чайная ложка апельсинового мармелада, 2 столовые ложки меда, 1/2 стакана мясного бульона, 200 г изюма

Бекон в панировке
Бекон в панировке

Способ приготовления: Поставить ветчину в духовку для запекания и все время поливать смесью меда и мармелада. После получения красивого загара выньте его, нарежьте ломтиками и добавьте в соус бульон и изюм. Дать остыть в соусе еще несколько минут и подавать с гарниром из отварной тыквы.

Бекон в панировке

Необходимые продукты: 500 г копченого бекона, 2 яйца, панировочные сухари, масло для жарки.

Способ приготовления: Бекон нарезают ломтиками, обмакивают в яйцах и обваливают в панировочных сухарях, затем обжаривают в горячем масле.

Рекомендуемые: