Идеи для зеленых супов

Видео: Идеи для зеленых супов

Видео: Идеи для зеленых супов
Видео: Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа. 2024, Ноябрь
Идеи для зеленых супов
Идеи для зеленых супов
Anonim

Весной очень популярны супы из шпината, щавеля, щавеля и крапивы, которые не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны для организма.

Чтобы приготовить легкий суп из шпината Вам понадобится полкилограмма шпината, полстакана риса или две картофелины среднего размера, 2 столовые ложки масла, перец, 1 столовая ложка муки. Для постройки понадобится пол-ведра йогурта и 1 яйцо.

Обжарить лук в масле, добавить муку и красный перец, а затем мелко нарезанный шпинат. Посолить по вкусу и залить 700 миллилитрами кипятка.

Суп из лапад и крапивы
Суп из лапад и крапивы

Через десять минут добавьте рис или нарезанный кубиками картофель. Когда картофель станет мягким или рис будет приготовлен, суп покрывают йогуртом и взбитым яйцом.

Зеленый суп
Зеленый суп

Очень вкусный и полезный суп готовится из щавеля и щавеля.в котором содержится много ценных витаминов. Вам понадобится одна пучок щавеля, одна пучок дока, 200 граммов шпината, 1 пучок зеленого лука, 2 средних картофеля, пол пучка петрушки, 2 яйца, пол ведра кефира, 3 столовые ложки масла, соль по вкусу..

Вся зелень мелко нарезается и тушится примерно три-четыре минуты в масле.

Залить полтора литра кипятка и после того, как суп закипит, добавить нарезанный кубиками картофель.

Когда картофель станет мягким, суп поливают йогуртом и взбитыми яйцами. Добавьте соль и специи по вкусу.

Крем-суп из крапивы очень вкусен и полезен. Ингредиенты: 400 граммов крапивы, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки масла, 200 миллилитров молока, 20 граммов масла, перец и соль по вкусу.

Варят крапиву 7-8 минут и растирают. Обжарить муку в жире и смешать с протертой в бульоне крапивой и молоком. Добавьте масло, соль и перец. Подается с гренками.

Рекомендуемые: