Джикама: Суперпродукт, который стоит попробовать

Видео: Джикама: Суперпродукт, который стоит попробовать

Видео: Джикама: Суперпродукт, который стоит попробовать
Видео: Научные сенсации. ГМО-революция - суперпродукты 2024, Сентябрь
Джикама: Суперпродукт, который стоит попробовать
Джикама: Суперпродукт, который стоит попробовать
Anonim

Дзикама - корнеплод, который вывели в Центральной и Южной Америке. Другое название, под которым он известен, - мексиканский редис.

Некоторые из преимуществ дзикама для здоровья включают его способность помогать вам контролировать свой вес, оптимизировать пищеварение, улучшать иммунную систему, предотвращать различные типы рака, управлять диабетом и строить здоровые кости.

Джикама также помогает улучшить кровообращение, снизить кровяное давление и улучшить работу мозга. Его чаще всего едят сырым, но его также можно использовать для приготовления супов и других блюд, хотя это снижает некоторые его преимущества для здоровья.

Польза дзикама для здоровья в основном обусловлена уникальной комбинацией витаминов, минералов и органических соединений, включая пищевые волокна, витамин C, витамин E, фолиевую кислоту, витамин B6, калий, магний, марганец.

Одним из наиболее важных элементов этого овоща является высокое содержание пищевых волокон. Они поддерживают работу пищеварительной системы и предотвращают запоры. В дзикаме было обнаружено большое количество витамина С.

Это важная часть здоровья нашей иммунной системы и стимулирует лейкоциты, которые являются первой основной линией организма против болезней. В борьбе с бактериальными, вирусными, грибковыми или патогенными заболеваниями в значительной степени помогает добавление витамина С в ваше тело.

Кроме того, его антиоксидантный потенциал означает, что он помогает бороться с раком, нейтрализуя действие свободных радикалов. Как богатый источник калия, дзикама помогает контролировать кровяное давление, снижая давление на кровеносные сосуды и артерии и, таким образом, уменьшая нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Значительное количество меди и железа, содержащихся в дзикаме, делает его очень полезным для поддержания здоровья системы кровообращения, поскольку эти два минерала являются важными элементами красных кровяных телец. Без этих компонентов люди страдают анемией и нарушением функций органов.

Витамин B6 связан с улучшением функции мозга и когнитивных способностей, и дзикама содержит этот витамин в значительных количествах. Уровни минералов, таких как марганец, магний, железо и медь, содержащиеся в этом корнеплоде, достаточны для поддержания минеральной плотности наших костей.

Они необходимы для укрепления костей и заживления любых повреждений, связанных с ними. Употребление дзикамы - правильный выбор для людей, которые решили быть здоровыми и сильными.

Рекомендуемые: