Ешьте сало вместо масла! Понять, почему

Видео: Ешьте сало вместо масла! Понять, почему

Видео: Ешьте сало вместо масла! Понять, почему
Видео: Ешьте сало регулярно – вся правда о любимом продукте 2024, Сентябрь
Ешьте сало вместо масла! Понять, почему
Ешьте сало вместо масла! Понять, почему
Anonim

Потребление сало оказывает более положительное влияние на ваше здоровье перед употреблением масла. Это совет британского диетолога, который утверждает, что сало снижает уровень плохого холестерина.

Причина в том, что сало содержит мононенасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина в крови, пишет Daily Mail.

Однако потребление сала будет полезно только в том случае, если оно с фермы. Гидрогенизированные жиры, такие как масло и маргарин, часто добавляют в промышленные продукты.

Вот почему потребители должны внимательно читать этикетки продуктов, прежде чем покупать их, - говорит Джо Трэверс из Британской ассоциации диетологов.

Во многих рецептах кондитерских изделий замена сливочного масла на сливочное делает тесто более рассыпчатым, но люди предпочитают сливочное масло, потому что оно дает более аппетитный цвет и аромат.

Масло
Масло

Маста была традиционным продуктом в кулинарии до 50-х годов прошлого века, после чего впала в немилость. Причина в том, что появляется ряд исследований, которые показывают, что масло является более здоровой альтернативой.

Сало цитируется как ведущая причина увеличения сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому хозяевам рекомендуется масло.

Кроме того, сало калорийнее сливочного масла - в нем в 20 раз больше калорий, чем в сливочном масле. Но сало - главный источник витамина D, которого зимой не хватает.

Рекомендуемые: