Сладкие искушения на Рождество

Видео: Сладкие искушения на Рождество

Видео: Сладкие искушения на Рождество
Видео: Я буду на Рождество по соседству 2018!!!! комедия!!! 2024, Декабрь
Сладкие искушения на Рождество
Сладкие искушения на Рождество
Anonim

На Рождество можно удивить семью, приготовив традиционный славянский рождественский десерт из пшеницы. Состав: 150 г семян мака, 200 г пшеницы, 50 г грецких орехов, 50 г изюма, ваниль, мед и сахар по вкусу.

Пшеницу хорошо промыть, залить водой и варить до готовности. Залейте мак горячей водой и дайте ему постоять, пока он не превратится в темную пасту.

Процедить, растолочь в ступке, смешать с пшеницей, добавить мелко нарезанные грецкие орехи, изюм, мед, сахар и ваниль. Перелить в красивую миску и подавать охлажденным.

Рождественские пончики делают, замешивая тесто из двух чайных чашек муки, одной чайной чашки воды или свежего молока и щепотки соли. Замесить тесто и оставить на полчаса.

Его сворачивают в рулон, который разрезают на равные части. Сделайте из каждого кусочка небольшой блинчик, наполните его начинкой и защипните края.

Пончики
Пончики

Начинкой могут быть свежие фрукты, в которые вы добавили сахар, или варенье, можно заменить сыром или грибами. Пышки запекаются при двухстах градусах и после снятия смазываются топленым маслом.

Миндальные коржи к рождественскому столу легко приготовить, сделав тесто из 220 граммов апельсинового варенья, 100 граммов меда, 100 граммов сахара, щепотки корицы, щепотки кориандра, 2 яиц, 200 граммов муки, двух чайных ложек. разрыхлителя, 200 грамм молотого миндаля.

Апельсиновый джем, мед, сахар, корицу и кориандр разогрейте на водяной бане. Слегка остудить и добавить яйца, просеянную муку и миндаль.

Выкладываем тесто на большую сковороду и выпекаем один час при ста двадцати градусах. Остывшее печенье накрывают полотенцем и оставляют на сутки.

Затем нарезать соломкой. Сто граммов легкого варенья, например, абрикосов, разогреть, протереть через сито. Намазать им каждую полоску и украсить цукатами апельсиновой цедры.

Рекомендуемые: