2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Яйца являются одними из самых важных продуктов питания, которые можно использовать как на завтрак, так и на обед и ужин. Многие блюда из запеканок, тортов и кремов также невозможно приготовить без использования яиц. Будь то приготовленные на глаз, на омлете или просто сваренные, яйца - один из самых незаменимых продуктов в нашем столе.
Для большинства любителей яиц не секрет, как готовить мягкие яйца, но для более неопытных хозяев это все еще проблема. Секрет очень прост, и нужно соблюдать лишь несколько основных правил.
Независимо от того, как долго вы варите яйца, их необходимо мыть с мылом или мылом. Это происходит не сразу после того, как вы их купите и захотите поставить в холодильник, а сейчас, прежде чем готовить. Также существуют специальные растворы для мытья яиц, но их сложно найти в магазинах.
Также имейте в виду, что независимо от того, для чего вы используете яйца, их нельзя хранить рядом с луком, чесноком, нафталином, газом или другими сильно ароматными продуктами, поскольку у яичной скорлупы есть поры, через которые аромат проходит почти плавно.
Лучше всего промыть его небольшим количеством воды и уксуса, прежде чем хранить яйца в предназначенном для них отделении в холодильнике. С учетом всего вышесказанного вы будете уверены, что яйца не будут долго портиться и менять свой вкус, и вы сможете приготовить их мягкими в любое время.
Следующее правило при приготовлении яйца всмятку заключается в том, что они должны быть комнатной температуры, чтобы при варке не трескались. Если вы забыли заранее достать их из холодильника, можно положить их на несколько минут в теплую воду.
Независимо от того, какое блюдо вы выберете для приготовления яиц всмятку, имейте в виду, что они варятся в течение определенного времени, и для того, чтобы все яйца были готовы одновременно, их не нужно складывать сверху друг с другом.
Чтобы яйца при варке не растрескались, в воду, в которой вы будете их варить, хорошо посолить.
И, пожалуй, самое главное, яйца пора сварить. Считается с момента закипания воды. Если вы хотите, чтобы яйцо было мягче и с более жидким желтком, его нужно варить 3 минуты.
Если вы предпочитаете яйца всмятку с более твердым яичным белком, время - 4 минуты. В случае домашних яиц или яиц большего размера, которые необходимо приготовить мягко, время для обеих процедур увеличивается на 30 секунд.
Как только они будут готовы яйца всмятку, поливают холодной водой и через несколько минут готовы к употреблению.
Рекомендуемые:
Роспись пасхальных яиц натуральными красками
Пасхальный это самый большой весенний праздник и самый значительный из всех христианских праздников. Затем христиане всего мира празднуют чудо Воскресения Сына Божьего. В празднике много символики, есть много обязательных вещей, которые обязательно должны присутствовать, но какая же Пасха без крашеных яиц?
Традиция выбивания яиц
Пасха - самый светлый день, когда вся христианская церковь празднует Воскресение Христово. Крашеные яйца - важная часть этого праздника, а дни, когда они расписаны, - четверг и суббота. Никогда не красьте яйца в пятницу, потому что это самый печальный день - день распятия Иисуса.
Оригинальные идеи салатов из пасхальных яиц (ФОТО)
Воскресение Христово - один из двух самых значимых и долгожданных христианских праздников. Традиционно его встречают за большими столами, а украшением каждого стола являются крашеные вареные яйца. Когда вы приготовили к празднику ограниченное количество яиц, они быстро расходуются, и вам не нужно думать, во что их положить.
От 2 до 4 яиц в неделю для здорового меню
Споры о пользе и вреде, который употребление яиц приносит человеческому организму, уже стали пословицей, почти так же, как дилемма, которая стоит на первом месте - яйцо или курица. Итак, в спорах рождается истина, и среди множества различных мнений каждый имеет право решить для себя, что принять за истину.
Тонкости приготовления яиц
Варка яиц - сложная задача, особенно если цель - уберечь скорлупу от трещин. Сложный момент - это когда мы варим яйца на Пасху и после того, как сварили их, обнаруживаем, что все они треснутые. Разочарование в основном в глазах детей, которые с нетерпением ждут праздника, чтобы собраться вместе и как следует поесть.
