Тахини с фундуком - польза и применение

Видео: Тахини с фундуком - польза и применение

Видео: Тахини с фундуком - польза и применение
Видео: Где и Как использовать кунжутную пасту ТХИНА-ТАХИНИ. 2024, Сентябрь
Тахини с фундуком - польза и применение
Тахини с фундуком - польза и применение
Anonim

Все говорят о тахини - особенно популярной стала тахини из кунжута, которая приносит большую пользу для нашего здоровья, а также очень вкусна. Однако на заднем плане остаются другие виды тахини - лесной орех тахини Например. Что это?

На практике это просто хорошо измельченный фундук с использованием технологии, аналогичной той, что используется для производства арахисового масла. Его уже много лет используют в кондитерских изделиях.

Тахини с фундуком придает фантастический аромат нуги любому сладкому соблазну - выпечке, кексам или печеньям. Обладает прекрасным ореховым и плотным вкусом. Из него можно приготовить домашнее веганское мороженое, которое по вкусу будет похоже на итальянское мороженое со вкусом лесного ореха, которое мы все любим.

Паста с лесным орехом тахини
Паста с лесным орехом тахини

Единственное применение фундука тахини однако в кондитерских изделиях его нет. Вы также можете использовать его для приготовления пикантных блюд. Один из них - макаронные изделия. Вы можете приготовить равиоли с тахини из лесных орехов и рикоттой. Из него можно приготовить любую другую пасту.

Он сочетается с разными видами сыра, такими как бри, камамбер, рикотта, а также с овощами с более легким вкусом, такими как кабачки. Также можно приготовить пасту со сметаной, тахини и курицей. С фундуком вы также можете поджарить курицу, а также добавить тахини с лесным орехом практически ко всем закускам, кроме закусок из томатов.

Не пренебрегайте этим, ведь этот продукт доступен по цене и его легко приготовить даже в домашних условиях. Польза для здоровья тахини с фундуком они тоже потрясающие.

Фундук - один из самых полезных орехов. Они содержат очень большое количество витамина Е - всего лишь горстка (около 25 граммов) дает нам более 20 процентов нашей суточной дозы. Фундук богат марганцем, магнием, витамином B6 и цинком.

Тахини с фундуком
Тахини с фундуком

Тахини из лесного ореха также содержит много антиоксидантов, которые защищают клетки от старения, рака и болезней сердца. Они снижают уровень холестерина, а также уменьшают воспаление в нашем организме.

Сделайте тахини с кожурой фундука, потому что в ней больше всего антиоксидантов. Фундук также заботится о здоровье сердца, потому что он содержит очень большое количество полезных жирных кислот омега-9.

Недавнее исследование также показало противовоспалительные свойства фундука. Это показывает, что их потребление напрямую снижает уровень некоторых маркеров воспаления в анализах крови, таких как С-реактивный белок.

Низкие уровни этого показателя напрямую связаны с улучшением здоровья, а также снижением риска сердечных приступов, инсультов и других сосудистых проблем.

Рекомендуемые: