2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Бетельная пальма или же Арека катеху - тропическая пальма высотой до 20 м с прямым и тонким стволом. Его темно-зеленые листья могут разрастаться до 5 метров. Он родился на Филиппинах, но в настоящее время широко культивируется в тропической Индии, Бангладеш, Японии, Шри-Ланке, южном Китае, восточной Индии и некоторых частях Африки.
Его семена можно есть в сыром виде, а молодые листья, соцветия и сладкую внутреннюю часть побегов можно есть готовыми как овощи. Семена используются для жевания. Бетельная пальма является прекрасным источником дубильных веществ, ряда алкалоидов - арекаина, гуваколина, гувацина. Также они содержат фенольные соединения, смолу, холин, табачный краситель. Его древесина используется в строительстве. Иногда дерево используют как декоративное растение.
Плоды собраны в грозди и при созревании имеют желтый или оранжевый цвет. Бетель это семя плода Arekata. Общие названия, препараты и конкретные ингредиенты различаются в зависимости от культурной группы и людей, которые его используют. Можно использовать в свежем, сушеном, вареном или запеченном виде.
Орех бетель - стимулятор. Его жевание восходит к глубокой древности. В 1 веке нашей эры медицинские записи на санскрите утверждают, что орех бетеля имеет 13 качеств. Он острый, горький, пряный, сладкий, соленый и вяжущий, обманывающий голод, дискомфорт в животе и усталость. Он убивает кишечных паразитов и других болезнетворных микроорганизмов, а также обладает мочегонным и слабительным действием. В основном он используется в ветеринарии для избавления от ленточных червей.
Семена используются против анемии, судорог, лейкодермии, проказы, ожирения и глистов. Он также используется для лечения дизентерии и малярии. В сочетании с другими ингредиентами он также является слабительным средством и мазью от язв в носу. Ягоды зеленых и спелых плодов пережевывают как вяжущее и стимулирующее средство. Кора также используется как слабительное средство при газовых запорах и вздутии живота, а также как мочегонное средство при лечении отеков.
Плоды собирают, когда они полностью созрели, и их можно сушить для дальнейшего использования. Орех бетель используется аналогично употреблению табака или кофеина на Западе. Арекаин отвечает за некоторые эффекты - бодрствование, повышенную выносливость, хорошее самочувствие, эйфорию и слюноотделение. Жевание грецких орехов стимулирует слюноотделение и способствует пищеварению. Он также используется для стимуляция аппетита. Листья также используются для приготовления чая, который помогает при бронхите. В некоторых странах, например в Малайзии, в пищу используют цветы и молодые побеги.
Польза бетеля обладает психоактивными свойствами. Вызывает эйфорию, потоотделение, повышенную бдительность, большую работоспособность. Повышаются плазменные концентрации норадреналина и адреналина.
Однако могут возникать побочные эффекты, такие как учащение пульса, артериального давления и температуры тела.
Употребление от 8 до 30 граммов орехов может привести к смерти.
Беременным и кормящим женщинам нельзя употреблять орехи, а также пациентам с эмфиземой и язвами.
Рекомендуемые:
Кунжутный тахини - все преимущества
Семена кунжута дают организму много полезных веществ, но организм с трудом усваивает их из-за твердой оболочки семени. Поэтому их обработка в виде Тахини - это правильный способ облегчить их прием. Кунжутное семя тахини это универсальный продукт, который используется при приготовлении как сладких, так и соленых блюд.
Сульфорафан - все преимущества
Хотя не все из нас любят есть брокколи, нельзя отрицать многие преимущества этого овоща для здоровья. Например, он богат полезными витаминами A, C, K, B1, B2, B3. В5, В6, В9. Наряду со всем этим брокколи богата этим полезный сульфорафан который, как было доказано, помогает уменьшить ряд патологий, таких как рак.
Все преимущества пивных дрожжей
Пивные дрожжи - чрезвычайно полезная пищевая добавка. Его получают из одноклеточного гриба Saccharomyces cerevisiae, и он является основным ингредиентом при производстве пива, но также используется при приготовлении многих макаронных изделий.
Сахарная пальма
Сахарная пальма / Borassus flabellifer / - вид пальмы, типичный для Непала, Индии, Бангладеш, Шри-Ланки, Камбоджи, Таиланда, Вьетнама, Индонезии, Филиппин, Китая и других стран со схожим климатом. Растение также известно под названиями пальма или лонтарная пальма.
Готовим еду дома - все преимущества и преимущества
Это не всегда легко готовить еду дома , особенно в суете повседневной жизни, в которой мы живем. Естественно, что большинство людей мечтают готовить дома, но иногда обстоятельства этого не позволяют. Многие другие, однако, не заинтересованы в приготовлении пищи и еде дома, потому что они не нашли времени, чтобы понять плюсы и минусы здоровья от Домашняя еда .
