2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Когда в холодильнике остались продукты, первое, что нужно проверить, - съедобны ли они. Опасные для здоровья микроорганизмы замедляют свое развитие в холодильнике, но ненадолго.
Есть очевидные признаки того, что пища непригодна для употребления, например, плесень. В отличие от многих болезнетворных бактерий, плесень может остывать, поэтому иногда пищевые плесени остаются в холодильнике.
Неразумно разрезать заплесневелую часть и съесть продукт, однако плесень является признаком того, что продукт больше не является съедобным и в нем могли развиться патогенные бактерии.
Остатки пищи нужно съесть через два дня. Блюда домашнего приготовления можно хранить не более 72 часов после приготовления.
Некоторые старые продукты, которые не испортились, а осталась лишь очень небольшая их часть, можно использовать с умом, вместо того, чтобы лежать в холодильнике, пока они портятся.
Половину колбасы или небольшой кусочек салями нарезают очень мелкими кусочками, смешивают с мелко нарезанными помидорами, кладут на ломтики хлеба и запекают в духовке.
Оставшийся небольшой кусочек бекона сложно разрезать тонко, чтобы получилось вкусно. Поэтому натрите его на крупной терке и подавайте на намазанный лютениц ломтик.
Мелкие кусочки салями смешивают с яйцом и получается великолепный омлет. Если остались кости с небольшим количеством жареного мяса на них, кости растирают, варят, процеживают и в процеженном бульоне отваривают картофель. Добавьте кубик бульона, доведите до кипения и подавайте как суп, в который добавлены гренки.
Из одного вареного картофеля, оставленного в холодильнике, делают испанский омлет - картофель нарезают кусочками, слегка обжаривают и покрывают взбитыми яйцами.
Вареный картофель можно натереть на мелкой терке и добавить в тесто для пончиков, булочек или пирожных.
Вареные макароны, которые уже не едят в натуральном виде, обжаривают с небольшим количеством луковицы на масле, добавляют сливки - две-три ложки - и тушат под крышкой.
Рекомендуемые:
Что делать с обезжиренным молоком
Когда вы покупаете свежее молоко в магазине, оно проходит сложный процесс обработки. После механической очистки он пастеризуется при 98 градусах Цельсия, в результате чего остаточная микрофлора погибает. Таким образом, покупное молоко имеет более длительный срок хранения, чем молоко, произведенное и хранимое в домашних условиях.
Вот яды, которыми красят мандарины! Посмотреть что делать
Окрашенные синтетическим красителем мандарины снова появились на наших рынках, - заявила профессор Донка Байкова Болгарскому национальному телевидению. Она советует тщательно мыть фрукты перед едой, желательно с помощью щетки и мыла. Профессор Байкова утверждает, что мандариновые красители могут вызывать у детей аллергию.
Что делать с белком
Многие десерты можно приготовить из белков, наиболее популярными из которых являются поцелуи . Давайте посмотрим на следующие несколько рецептов - большинство из них предназначены для десертов, но есть также очень интересное предложение для торта, приготовленного только с белком.
Что делать с прогорклыми продуктами
Нет ни одного кухонного шкафа, в котором не было бы упаковки недоеденного печенья, старых орехов или остатков от бутылки растительного масла. Если это так, вы можете быть уверены, что являетесь прибежищем опасных прогорклых продуктов. Что делать с прогорклыми продуктами?
И ваша посуда засияет этими старыми хитростями
Для большей безопасности мойте стеклянные чашки, миски для компота, блюдца и т. Д. Отдельно, а также стеклянную и хрустальную посуду в целом. А чтобы получить прозрачность и блеск, стирайте их одним из следующих способов: 1. Протерев их солью, вымойте их с мылом и ополосните холодной или теплой водой;
