2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Многие десерты можно приготовить из белков, наиболее популярными из которых являются поцелуи. Давайте посмотрим на следующие несколько рецептов - большинство из них предназначены для десертов, но есть также очень интересное предложение для торта, приготовленного только с белком.
Орехи
Необходимые продукты: 5 яичных белков, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка лимонного сока, 3-4 чайные ложки. грецкие орехи
Способ приготовления: Взбить яичные белки с сахаром и лимонным соком. Добавить в смесь предварительно измельченные грецкие орехи, хорошо перемешать. Выложите бумагу для выпечки в противень и выложите на нее 1 столовую ложку смеси на расстоянии друг от друга. Разложив его, поставьте противень в разогретую до температуры около 100 градусов духовку - грецкие орехи готовы, когда они приобретут легкий коричневатый оттенок, достаньте их из духовки.
Протеиновый пирог
Необходимые продукты: 200 г сахара, 100 г жира (желательно масла), 5 яичных белков, 100 г молока, 3 ванили, разрыхлитель, 300 г муки, ром или эссенция лимона
Способ приготовления: Взбить яичные белки с сахаром до густого состояния - сахар должен полностью раствориться и не ощущаться кристаллов на дне миски. К этой смеси добавить жир и молоко, а также ваниль и эссенцию, хорошо перемешать. Муку необходимо заранее просеять, чтобы лепешка получилась пышной. После завершения этой процедуры постепенно добавляйте в смесь муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешивайте до однородной массы. Если вы любите фруктовые десерты, добавьте в тесто малину. Вылить на сковороду и запечь в разогретой духовке примерно до 150 - 160 градусов.
Белковый хлеб
Необходимые продукты: 300 мл свежего молока, 4 яичных белка, 20 г дрожжей, 1 ст. соль, 1 ч. сахар, 7-8 столовых ложек масла, мука - столько, сколько впитает
Способ приготовления: Дрожжи смешиваются с сахаром и молоком (которое должно быть теплым) для растворения, затем добавляются оставшиеся продукты и замешивается красивое пышное тесто, которое должно подняться. Потом можно раскатать и завернуть на свой вкус - можно разделить на несколько шариков или придать тесту форму, раскатав его в виде розочек.
Рекомендуемые:
Что делать с обезжиренным молоком
Когда вы покупаете свежее молоко в магазине, оно проходит сложный процесс обработки. После механической очистки он пастеризуется при 98 градусах Цельсия, в результате чего остаточная микрофлора погибает. Таким образом, покупное молоко имеет более длительный срок хранения, чем молоко, произведенное и хранимое в домашних условиях.
Вот яды, которыми красят мандарины! Посмотреть что делать
Окрашенные синтетическим красителем мандарины снова появились на наших рынках, - заявила профессор Донка Байкова Болгарскому национальному телевидению. Она советует тщательно мыть фрукты перед едой, желательно с помощью щетки и мыла. Профессор Байкова утверждает, что мандариновые красители могут вызывать у детей аллергию.
Что делать с листьями пастернака
Польза пастернака известна, как и кулинарное применение корня, но что делать с листья ему? Выбрасывать их или, может быть, они съедобны и полезны? Вообще этот овощ очень полезен и незаслуженно мало используется в повседневном рационе.
Что делать с овсяными отрубями
Овсяные отруби - первая, самая крупная фракция в измельченных зернах. Отруби состоят из шелухи зерна и несортированной овсянки. Вы можете приготовить овсяные отруби самостоятельно, но для этого вам понадобятся настоящие овсяные хлопья. Его надо как можно больше измельчить и так получатся отруби.
Что делать при отравлении грибами
Отравление грибами может привести к очень серьезным последствиям для здоровья, вплоть до смерти. Существует несколько мифов об отравлении грибами, а точнее ядовитыми: - Запах ядовитых грибов - неправда, это не зависит от того, ядовит гриб или нет.
