2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
С рукколой можно приготовить разные салаты - сочетайте с салатом, помидорами, шпинатом и т. Д. Храните в холодильнике - листья сохранят свежесть несколько дней.
Салат с рукколой и пармезаном
Необходимые продукты: 250 г стручковой фасоли, 100 г рукколы, лимонный сок, пармезан, грецкие орехи, оливковое масло, соль.
Приготовление: стельную фасоль сначала отварить, процедить и дать остыть. В миске смешайте лимонный сок, соль, оливковое масло и мелко нарезанные грецкие орехи.
Полить фасоль заправкой и смешать с рукколой. Хорошо перемешайте и подавайте на тарелку - посыпьте пармезаном и полейте еще немного заправки.
Следующее предложение - салат с баклажанами и рукколой. Сначала нарежьте баклажаны кусочками, посолите и дайте хорошо стечь. Затем вылейте кусочки баклажанов в кастрюлю, добавьте масло, немного соли и черного молотого перца, перемешайте и дайте баклажанам поджариться. Овощи должны приобрести золотистый цвет и смягчиться.
Затем достаньте, дайте остыть и добавьте рукколу, 3 ст. бальзамический уксус, и огурец нарезать некрупными кубиками. Перемешать, при необходимости посолить и подавать.
Наше следующее предложение для
Салат со шпинатом, рукколой и сыром
Очистите и вымойте рукколу (80 г) и шпинат (200 г), затем нарежьте их и положите в подходящую миску. К ним добавить 1-2 нарезанных кубиками помидора.
Заправить салат оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока и перемешать. Затем нарезать кубиками около 50 - 70 г твердого сыра. Разлить салат по тарелкам и добавить в каждую по несколько кубиков сыра.
Наше последнее предложение - салат с жареной курицей. Вот точный рецепт:
Салат с курицей и рукколой
Состав: 100 г рукколы, 200 г куриного филе, 2 огурца, оливки, оливковое масло, лимонный сок, соль, щепотка базилика, тыквенные семечки.
Приготовление: Сначала вымыть рукколу и выложить в подходящую посуду. Добавить нарезанные огурцы, оливки, заправить оливковым маслом, лимонным соком и солью.
В завершение кладем жареное куриное филе, которое вы нарезаете тонкой соломкой. Добавьте салат и подавайте в отдельных тарелках. Сверху посыпать обжаренными тыквенными семечками.
Рекомендуемые:
Как дольше сохранять свежие помидоры свежими?
Есть буквально сотни видов помидоров. Еще больше применений сочных и вкусных овощей - в холодных бутербродах, в салатах, в различных блюдах. Тем более, что помидоры чрезвычайно полезны. Они содержат настоящие отложения витаминов C, A и K, калия (который контролирует частоту сердечных сокращений и артериальное давление) и марганца.
Свежие идеи на весенний обед
На улице весна, а вместе с ней и первые свежие овощи и фрукты. После долгих зимних дней со столами из мясных блюд и красных вин мы с нетерпением ждем весенних блюд, которые принесут разнообразие, свежесть и радость во вкус. Свежий лук, чеснок, шпинат, док, щавель и первая клубника теперь доступны на рынке.
Свежие салаты с кресс-салатом
Кресс-салат или как его больше называют в нашей стране - пореч , это растение чрезвычайно богато витамином С, провитамином А, калием и железом. Его прием освежает и придает энергию. Поэтому его часто используют в летних салатах. Самый простой рецепт свежий салат с кресс-салатом , состоит из следующего:
Салаты с рукколой со всего мира
Руккола уже стал частью болгарского стола. На самом деле, листья одуванчика использовались на наших землях с незапамятных времен - будь то в пищу или для лечения в народной медицине. Чаще всего руккола употребляется в свежем виде , приготовленный на салате.
Свежие салаты с перцем в 3-х аппетитных вариантах
Перец не только очень вкусный овощ, но и очень полезен. Все знают, как приготовить салат из жареного перца с чесноком или как сделать Шопский салат с чесноком. перец , но есть много других вариантов использования перца, особенно в сезон.
