Кофе в чайнике - полезнее растворимого

Видео: Кофе в чайнике - полезнее растворимого

Видео: Кофе в чайнике - полезнее растворимого
Видео: Молотый и растворимый кофе, о пользе и вреде 2024, Сентябрь
Кофе в чайнике - полезнее растворимого
Кофе в чайнике - полезнее растворимого
Anonim

Эксперты объясняют, что кофе, приготовленный в чайнике, полезнее растворимого. Основная причина этого в том, что в заваренном кофе больше минералов, особенно марганца и магния, большое количество витамина B3, а также сильные антиоксидантные свойства.

Приготовлено в горшочке кофе Согласно многочисленным исследованиям, улучшает здоровье клеток мозга и защищает от нескольких видов рака, а также от атеросклероза. Что касается растворимого кофе, то оказывается, что все эти полезные свойства кофе, сваренного в горшочке, не распространяются на растворимый напиток.

Для приготовления растворимого напитка обычно используется кофе с худшими качествами, и большинство положительных свойств растворимого кофе теряются после термической обработки.

Кроме того, в растворимом кофе меньше кофейных зерен. Его основной ингредиент - сахар, который сочетается с растительными жирами и сиропом глюкозы, что придает напитку приятный сладковатый вкус.

Гидрогенизированные растительные жиры, содержащиеся в растворимом кофе, являются источником вредных трансжиров. Эксперты говорят, что содержащиеся в нем полифосфаты влияют на здоровье костей.

Пить кофе
Пить кофе

Одна чашка растворимого кофе содержит около 100 мг кофеина, а рекомендуемая суточная доза кофеина не должна превышать 300 мг.

С употреблением освежающего напитка связано множество мифов. В одном из них говорится, что человек пристрастился к выпивке так же, как к наркотикам или алкоголю. Как стимулятор, влияющий на центральную нервную систему, кофеин может вызвать привыкание к нему.

Однако ни в коем случае вкусную чашечку кофе и пристрастие к нему нельзя сравнить с пристрастием к наркотикам, алкоголю.

Другой распространенный миф заключается в том, что ночью, когда пьешь кофе, нельзя спать спокойно. Конечно, если вы напьетесь слишком много и выпьете слишком много, вам, вероятно, будет трудно заснуть.

Два кофе в день - утром и днем - никоим образом не повлияют на ваш здоровый сон ночью. Кофе, выпитый утром, днем уже потерял свое действие, и вы не чувствуете себя отдохнувшим.

Если вы что-то съели, вы непременно почувствуете усталость. Итак, раздайте две чашки кофе - одну утром и одну после обеда, чтобы вы могли освежиться днем и в то же время нормально спать по ночам.

Рекомендуемые: