2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пастрами из говядины стал следующим болгарским продуктом, получившим защищенное название как продукт питания с особым характером для территории Европейского Союза.
По данным местного Министерства сельского хозяйства и продовольствия, болгарский продукт получил свое защищенное название официальным решением ЕС.
Как только говядина пастрами получит защищенное название, ее можно будет производить только внутри страны. Если другие страны решат производить аналогичный продукт, его нельзя назвать пастрами из говядины.
Пастрами из болгарской говядины - это фирменное блюдо из сырого вяленого мяса со вкусом и запахом спелой говядины. Традиционный метод производства, характеризующийся процессом сушки, сделал этот тип продукта уникальным для Болгарии, говорится в заявлении ЕС.
Члены Ассоциации традиционных сырых вяленых мясных продуктов будут иметь право производить болгарскую пастрами, а новые члены смогут присоединиться к ассоциации.
Фотография: `` mdv ''
Другими защищенными продуктами ассоциации являются Fillet Elena, Lukanka Panagyurska, Rolle Trapezitsa и Kayserovan Neck Trakia.
Пастрами из говядины вошла в список из почти 1400 продуктов, которые уже имеют защищенные наименования в ЕС.
ЕС предлагает три типа защиты традиционных сельскохозяйственных продуктов и продуктов питания. В дополнение к гарантированным традиционным специальностям, которые могут производиться на всей территории государства-члена с использованием определенных технологий, можно зарегистрировать продукты с географическим указанием и обозначением происхождения, которые могут производиться в определенных регионах.
Рекомендуемые:
Чудо! Продают колбасу из говядины без говядины
Видимо, Эйнштейн был не совсем прав, когда сказал, что бесконечны только две вещи - вселенная и человеческая глупость. На самом деле есть и третье - это недобросовестная смекалка производителей и торговцев. Более пристальный взгляд на этикетки свежих колбасных изделий раскрывает неожиданные возможности и прогресс пищевой промышленности.
Сколько говядины в салями из говядины?
Часто в Болгарии продукты, которые мы потребляем, не совсем то, что написано на их этикетках. Так часто бывает, что мы покупаем коровье масло с пальм, водяную курицу и крахмальные колбаски. В этом списке спокойно находит место и салями из говядины .
Они открывают ресторан под названием «Ужины смертной казни»
Уникальный ресторан откроется в следующем месяце на площади Хокстон в Восточном Лондоне. Меню ресторана предложит своим посетителям блюда, отобранные для последнего приема пищи людьми, приговоренными к смертной казни. В связи с открытием эксцентричного ресторана «Ужины смертной казни» была размещена реклама с фиктивными пандитами, несущими таблички с меню смертных.
Кукуруза уже является культурным наследием Коста-Рики
Правительство Коста-Рики решило сделать кукурузу частью культурного наследия страны. По словам президента Гильермо Солиса, выращивание кукурузы - это средство к существованию, завещанное предками, и правительство должно одобрить договор. Указ президента скоро будет опубликован, пишет местная газета DiarioExtra.
Что означает продукт с защищенным географическим указанием и BDS?
Товар с защищенным географическим указанием - это продукт, который производится в определенной области или в определенной местности, название которой используется для ее обозначения, и которая обладает определенными качествами, известностью или другими характеристиками, которые могут быть отнесены к ее географическому происхождению.
