Кукуруза

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Регулярное употребление кукурузы очень полезно. Достаточно получить все необходимые организму витамины. Злаки защищают сердце и тело от различных болезней.

Один из них - диабет. Люди, которые едят кукурузу каждый день, получают на 22% больше клетчатки, необходимой для здорового питания.

Кукуруза богата углеводами, магнием, фолиевой кислотой, белком и другими очень важными питательными веществами. Кукуруза - один из самых популярных овощей в мире. Его можно есть в любом виде - в салатах, как основное блюдо, на завтрак, запекать. В нем мало жиров и сложных углеводов.

Кукуруза насчитывает 9000 лет. Это был важный аспект цивилизации ацтеков в Центральной Америке.

Польза кукурузы для здоровья огромна. Кукуруза - прекрасный источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Кукуруза также богата фолиевой кислотой, витамином B.

Витамин B12 и фолиевая кислота в кукурузе предотвращают появление анемии, вызванной дефицитом железа.

Кукуруза очищает пищеварительную систему, полезна при запорах и геморрое. Кукуруза является хорошим источником тиамина (витамина B1), который участвует в процессе преобразования пищи в энергию в организме.

Было обнаружено, что кукуруза богата каротиноидами, в частности бета-криптоксантином. По мнению специалистов, этот каротиноид снижает риск рака легких.

Не так хорошо известен в Болгарии чай из кукурузных волос. Обладает седативными, антибактериальными и мочегонными свойствами. Помогает при проблемах с почками, воспалении мочевыводящих путей и мочевого пузыря, защищает от подагры и ревматизма.

Он также предотвращает ночной энурез у детей. Удаляет подкожный жир и способствует похуданию, вызывая чувство сытости и уменьшая чувство голода.

Вареная кукуруза - зачем ее есть?

Кукуруза - одна из самых питательных круп. Сырое зерно содержит почти 12% белка, около 6% жиров и 65-70% углеводов. Этот состав вызывает множество вопросов у сторонников правильного питания. И главное как кукуруза хороша для фигуры и может ли это навредить.

Хотя кукуруза часто ассоциируется с желтым цветом, существуют разные сорта, которые имеют множество цветов, например красный, розовый, черный и синий. Кукуруза растет на початках, а зерна кукурузы защищены шелковыми нитями и обернуты толстыми листьями.

С чем сочетается кукуруза?

Кукуруза прекрасно сочетается практически со всеми традиционными блюдами, которые в основном готовятся в болгарских домашних хозяйствах. Прекрасно сочетается со вкусом картофеля, риса или любых овощей. Конечно, это не очень подходящая добавка к бобовым, хотя и здесь можно пойти на компромисс, если это вам по вкусу.