Подготовьте стол к Сочельнику

Видео: Подготовьте стол к Сочельнику

Видео: Подготовьте стол к Сочельнику
Видео: Что готовят в Сочельник перед Рождеством 2024, Ноябрь
Подготовьте стол к Сочельнику
Подготовьте стол к Сочельнику
Anonim

Поздно вечером вся семья соберется за столом, чтобы отпраздновать Рождество. Стол в сочельник должен быть торжественным.

Самое главное, что ее блюда имеют нечетное число - пять, семь, девять. Они должны быть худыми. Чаще всего к столу хозяева готовят вареную фасоль, фаршированную рисом или фасолью, перцем, виноградную или капустную сарму, вареную пшеницу, тыкву, ошав, чеснок, мед, грецкие орехи, пшеницу, фрукты, ритуальный хлеб, пирог, зельник.

В разных уголках страны торт с удачей подходит как к рождественскому столу, так и к Новому году. В нем спрятана монета, и тот, кто на нее упадет, будет иметь в ней деньги на весь следующий год.

Перед сном девушки кладут себе под подушку кусочек ритуального хлеба, чтобы им приснился мальчик, за которого они собираются выйти замуж. Из теста для торта выпекаются небольшие лепешки - коржи.

Они созданы для колядников, которые будут праздновать Рождество, чтобы благословить семью.

По старинному болгарскому обычаю семья должна собираться не за столом, а на соломе, положенной прямо на землю. Когда приходит время обеда, старший мужчина трижды благовоняет стол, дом, погреб, амбар, конюшню и амбар.

Затем он и его жена поднимают самую большую буханку хлеба к потолку и говорят: «Так высока пшеница!» Они ломают его, помещая одну половину перед иконой Богородицы, а вторую половину разделяют между всеми членами семьи.

Фаршированный перец
Фаршированный перец

Солома с земли сохраняется и помещается под фруктовые деревья или в сады и поля, чтобы дать им урожай и богатый урожай. На солому кладут измельченный мешок с пшеницей, а сверху расстилают тканую ткань.

Каждый должен попробовать все блюда на столе, чтобы пережить год. После обеда все встают одновременно, и стол не поднимается до утра. Это сделано для того, чтобы умершие родственники, которые навещают своих живых братьев в канун Рождества перед Рождеством, поели.

Есть еще один древний обряд, который, однако, больше не соблюдается. Наши предки в канун Рождества кладут на стол песок, чтобы защитить дом от злых сил.

Кроме того, это символ рождения, человеческого существования. На некоторых участках кладут удобрения - кроме плодородия, оно защищает еще и от гибели в семье. Соль тоже работает.

Считается, что по мере того, как проходит Сочельник, жизнь протекает круглый год. Поэтому проводить ритуалы и готовить праздничный стол помогает вся семья. Сегодняшняя ночь символизирует щедрость нашей земли и вечную надежду на плодородие и прогресс.

Рекомендуемые: