Три рецепта неотразимого жемчуга

Оглавление:

Видео: Три рецепта неотразимого жемчуга

Видео: Три рецепта неотразимого жемчуга
Видео: «Ювелир» - Магические свойства жемчуга 2024, Декабрь
Три рецепта неотразимого жемчуга
Три рецепта неотразимого жемчуга
Anonim

Жемчуг очень вкусный, и вы легко можете приготовить его дома. Вот три рецепта неотразимого жемчуга, которые не оставят равнодушным никого.

Жареный жемчуг

Необходимые продукты для приготовления восхитительного жемчуга на гриле: 500 г белой муки, 400 г йогурта, май кубик дрожжей, 1 яйцо, 3 ст. масла, щепотка пищевой соды, 1 ч. сахар, 1 ч. соль Смешать все продукты и замесить тесто средней мягкости.

Оставьте на 30 минут на тепле, чтобы оно поднялось. Затем тесто разделить на 8-10 частей, из которых раскатать тонкие батоны. Обжарьте буханки с двух сторон. Если у вас нет гриля, используйте сковороду для гриля.

Если хотите, чтобы жемчуг был мягче, добавьте в тесто 200 г йогурта и 200 г воды. Во время Великого поста приготовьте жемчуг, не кладя яйца - они все равно станут очень вкусными.

Парленки с сыром и желтым сыром

Необходимые продукты для приготовления парленки с сыром и сыром: 500 г муки, 300 г йогурта, 1 яйцо, 3 ст. масла, мая кубик дрожжей, 1 ст. соль, 1 ч. сахар, щепотка пищевой соды, 50 г сыра и 50 г желтого сыра. Разведите дрожжи с сахаром и ложкой муки в небольшом количестве теплой воды и подождите, пока она не закипит.

Сделайте углубление в муке, налейте йогурт, в который вы ранее добавили соду, яйцо, соль и масло, и добавьте дрожжи. Замесить и замесить тесто средней мягкости. Раскатайте тесто и оставьте его в тепле на полчаса.

Парленка с желтым сыром
Парленка с желтым сыром

Поднявшееся тесто разделить на восемь равных частей и раскатать. Посыпьте каждую буханку посередине небольшим количеством тертого сыра и желтого сыра и заверните края буханки внутрь. Слегка раскатайте и обжарьте парленки на решетке или сковороде с двух сторон.

Жемчуг в духовке

Для приготовления парленки в духовке понадобится 600 г муки, 400 мл воды, 3 ст. масло, 1 ст. сухие дрожжи, 1 ст. сахар, 1 ст. соль В большую миску налейте теплую воду, положите дрожжи и сахар и оставьте на 5 минут. Затем добавьте соль, масло и муку и перемешайте, пока мука не впитается.

Накройте тесто и оставьте его в тепле на 20 минут, затем перемешайте и оставьте еще на 40 минут, чтобы оно поднялось. В предварительно разогретую до 220 градусов по Цельсию духовку с вентилятором поставьте противень, в котором будете печь жемчуг.

Снимите горячую сковороду, смажьте ее небольшим количеством жира (масла или сливочного масла) и вылейте в нее немного теста. Намазать тесто влажными руками, поставить в духовку и выпекать около 10 минут. Таким же образом сделайте остальное тесто.

При желании можно намазать теплый жемчуг маслом и посыпать цветной солью. Можно подавать парленки, намазанные сливочным маслом и посыпанные самардалой, или намазать сливочно-чесночной пастой.

Рекомендуемые: