Краткая история банана

Видео: Краткая история банана

Видео: Краткая история банана
Видео: Как это сделано | Банан | Banana 2024, Сентябрь
Краткая история банана
Краткая история банана
Anonim

Слово банан также используется для обозначения удлиненных плодов дерева. История банана начинается с доисторических народов - они первыми его возделывали. Это произошло в Юго-Восточной Азии и Западной Океании.

Бананы в основном выращиваются в тропиках, но могут расти еще в 107 странах. Бананы выращивают в основном в пищу, но также для кормовых и декоративных растений. Созревшие плоды имеют разный цвет - чаще всего желтый, но также могут быть розовыми и красными, в зависимости от рода и разновидности.

В кулинарии бананы можно использовать как для десертов, когда они желтые, так и для приготовления, когда они остаются зелеными. Почти все продаваемые бананы относятся к десертному типу, и только 10-15 процентов мирового производства идет в сопровождении. Америка и Европейский Союз - главные импортеры бананов.

Род бананов относится к семейству банановых. Согласно системе классификации растений ПНГ, бананы относятся к отряду Zingiberales из группы однодольных растений. Есть источники, указывающие на врача императора Августа - Антонио Муса, как на человека, в честь которого была названа вся семья. Другие источники ясно показывают, что Карл Линней использовал арабское слово банановый мауз в качестве основы для названия рода. Слово банан происходит от арабского слова banan, что означает палец.

Банановое дерево
Банановое дерево

Род бананов включает множество видов, некоторые из которых дают съедобные плоды, другие виды этого рода выращиваются в декоративных целях или в чисто технических целях. Все растения рода бананов имеют очень сильную корневую систему, короткий подземный стебель и от 6 до 20 листьев. Цветение растения наступает через 8-10 месяцев активного роста. Соцветие банана обоеполое, напоминающее огромный бутон розового цвета с пурпурной окраской.

История банана - одна из самых древних. Это, как мы уже говорили выше, древнейшее культурное растение. Родиной банана считается Малайский архипелаг, местные жители используют его в пищу, дополняя рыбный рацион. Многие виды диких бананов можно найти в Папуа-Новой Гвинее, а также в Малайзии и на Филиппинах.

Археологические данные из Папуа показывают, что бананы выращивали примерно с 5000 г. до н.э., а возможно, задолго до этого - примерно с 8000 г. до н.э. Банановидные виды, вероятно, начали культивироваться позже и независимо в других частях Юго-Восточной Азии. Однако считается, что Юго-Восточная Азия - настоящая родина бананов. Бананы также были найдены в Африке, где бананы тоже имеют давнюю историю, но это другое дело.

Банан
Банан

Лингвистические данные показывают, что конец VI века ознаменовал начало выращивания бананов в Африке. Однако вполне вероятно, что бананы были привезены с Мадагаскара около 400 года. Есть ученые, которые утверждают, что бананы были известны в Южной Америке еще до прихода европейцев.

В 650 году исламские захватчики завезли бананы в Палестину и на восточное побережье Африки. Банан можно выращивать в условиях тропиков - примерно между 30 градусами северной широты и 30 градусами южной широты и с высоты более 2000 метров над уровнем моря. Благоприятные условия для роста этого растения - температура от 26 до 35 градусов днем и от 22 до 28 ночью.

Рекомендуемые: