Черника на тарелке! Попробуйте эти 3 рецепта

Оглавление:

Видео: Черника на тарелке! Попробуйте эти 3 рецепта

Видео: Черника на тарелке! Попробуйте эти 3 рецепта
Видео: ✅ БЕРУ САХАР, ДОБАВЛЯЮ ЭТО 🍇 И СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ. АМОКОВ. РЕЦЕПТЫ ИЗ ЧЕРНИКИ. 2024, Ноябрь
Черника на тарелке! Попробуйте эти 3 рецепта
Черника на тарелке! Попробуйте эти 3 рецепта
Anonim

Шелковица - дерево из семейства Черничевых, относительно невысокое, но с красивыми съедобными плодами. Распространен почти на всех континентах, а в Болгарии встречается в диком виде во многих местах.

Плоды, корни и листья шелковицы также обладают рядом лечебных свойств, известных еще со времен древних греков. По мнению китайцев, плод шелковицы - залог долголетия.

Поэтому здесь мы предложим вам 3 интересных рецепта с шелковицей, которые вы можете попробовать.

Лечебный отвар шелковицы

Необходимые продукты: 2 столовые ложки сушеных листьев шелковицы, 400 мл воды

Способ приготовления: Листья тутового дерева заливают кипятком и оставляют отмачиваться примерно на 2 часа. Затем отвар процеживают и при желании в него можно добавить мед и сок лимона. Принимать по 100 мл 4 раза в день до еды. Он отлично подходит как от кашля и как слабительное средство. Его также дают при легком бронхите и простуде. В болгарской народной медицине отвар шелковицы (кроме корней) также рекомендуется для регулирования менструации.

Компот из шелковицы

Компот из шелковицы
Компот из шелковицы

Необходимые продукты: 2 кг шелковицы, 600 г сахара на 1 л воды.

Способ приготовления: Собрав шелковицу, осмотрите ее и выберите только хорошо созревшие и неповрежденные плоды. Хорошо вымойте их и разложите по банкам. Сделайте сахарный сироп из сахара и воды и, пока он еще горячий, разлейте его по банкам. Плотно закройте крышками и стерилизуйте минут 15. Приготовленный таким образом компот готов к употреблению или добавлению в кремы и пирожные. Подходит для употребления при ангине.

Фруктовый салат с грецкими орехами

Шелковица
Шелковица

Необходимые продукты: 150 г черники, 150 г черники, 1 груша, 1 яблоко, горсть молотых грецких орехов, сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления: Черника и голубика проверяются на наличие незрелых или испорченных плодов. Хорошо вымыть и перелить в миску. Яблоки и груши также моют, очищают от кожуры, удаляют косточки и нарезают кубиками. Они добавлены в шелковица и черника, и все фрукты смешиваются. Сверху посыпать грецкими орехами и сахарной пудрой и все готово.

Рекомендуемые: