Пищевые подсластители загрязняют водопроводную воду

Видео: Пищевые подсластители загрязняют водопроводную воду

Видео: Пищевые подсластители загрязняют водопроводную воду
Видео: Шок! Можно ли пить бутилированную воду? Тест воды разных производителей 2021 2024, Сентябрь
Пищевые подсластители загрязняют водопроводную воду
Пищевые подсластители загрязняют водопроводную воду
Anonim

Недавнее исследование показало, что в водопроводной воде содержится ряд пищевых добавок, загрязняющих ее.

Оказалось, что даже самые современные методы и высокие технологии очистки воды остаются большим количеством загрязняющих веществ.

Пищевые добавки, имитирующие вкус сахара, считаются диетическими, но имеют бесчисленное множество побочных эффектов для человеческого организма.

Исследователи из Технического центра водных ресурсов немецкого города Карлсруэ обнаружили, что 7 наиболее распространенных подсластителей в пищевой промышленности - ацесульфам, сахарин, аспартам, цикламат, который в настоящее время запрещен в США и Канаде, распространены сукралоза, неотам и NHDC. добавки в водопроводную воду.

Анализ проб воды показал, что от 59% до 80% сукралозы осталось в воде после обработки на современной немецкой очистной установке.

Воды
Воды

Ацесульфам также является стойким химическим веществом, которое трудно очистить. Во время очистки на станции удалось удалить только 15-20% химиката.

За ними следуют сахарин и цикламат, оставляя по 10-20% каждый.

Эти результаты наблюдаются не только в питьевой воде из водных источников, но и в воде в образцах почвы.

По мнению экспертов, эти соединения и особенно ацесульфам и сахарин могут вызвать дисбаланс инсулина в организме и привести к развитию диабета.

Руководители двух команд, проводивших исследование, доктор Марко Шрауэр и доктор Юрген Браух, обнаружили, что к тому времени, когда питьевая вода достигла источников воды, она была насыщена вторичными подсластителями.

В основном это касается учеников, которые регулярно пьют воду из-под крана в школах. У них высокий риск развития диабета, рака поджелудочной железы и других заболеваний, связанных с искусственными подсластителями.

Аспартам и неотам связаны со многими неврологическими заболеваниями как центральной, так и периферической нервной системы.

Считается, что сукралоза вызывает некоторые головные боли при мигрени, но пока нет научных доказательств, подтверждающих это утверждение.

Команды ученых изучают цикламен, чтобы определить, сильно ли он снижает мужскую фертильность.

Рекомендуемые: