2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Если вы хотите разнообразить свое меню, приготовив вкусный и красивый торт в домашних условиях, можно приготовить торт с кремом из желатина. Конечно, работа с желатином имеет свою специфику, и вот некоторые из вещей, которые вам следует знать.
Перед тем, как добавлять в крем желатин, необходимо растворить его в холодной воде, добавив чашку кофе к 10 г желатина и оставить на некоторое время для набухания. Затем желатин снова растворяется, но уже на водяной бане.
Это делает его похожим на прозрачную жидкость, и теперь его можно добавить к другим ингредиентам крема, который вы готовите. Здесь мы предложим вам отличную идею крема из желатина.
Крем из желатина для торта
Необходимые продукты: 1 л свежего молока, 9 ст. муки, 1 и 1/2 ч. л. сахар, 400 г йогурта, 4 ст. желатин, 3 ванили, 1 пачка плиток шоколада.
Приготовление: Сначала приготовьте желатин, как описано выше. Затем вскипятите молоко и, когда оно закипит, отделите от него чашку, чтобы растворить муку и сахар.
Молоко не должно быть слишком горячим, иначе мука превратится в шарики и плохо растворится. Затем осторожно добавить в кипящее молоко на плите, постоянно помешивая.
Продолжайте помешивать, пока крем не загустеет, затем снимите с огня и дайте остыть. Когда он достаточно остынет, вы можете добавить к нему йогурт и растворенный желатин. Обязательно еще раз хорошо перемешайте, смесь должна быть очень гладкой.
Крем из желатина готов, им можно украсить торт. Затем положите его на несколько часов в холодильник, чтобы крем из желатина стал твердым.
Если у вас остались сливки, разлейте их в подходящие формы или просто в небольшие миски и оставьте в холодильнике. У вас получится чудесный крем, который можно подавать как отдельный десерт, украсив сливками и фруктами.
Рекомендуемые:
Быстрые и вкусные кремы для сладких мгновений
Некоторые из самых приятных моментов в жизни человека могут быть еще слаще, особенно если они разделены с любимым человеком за тарелкой восхитительных сливок. Есть много кремов, которые готовятся очень быстро и без утомительной готовки, что требует времени и терпения.
Для вегетарианского желатина
Желатин (от французского: желатин) - прозрачное, бесцветное, особенно хрупкое в сухом состоянии и безвкусное вещество. Это простой белок. Но что общего у желатина и скелета? Этот желатин производится из костей животных (кожи, копыт, сухожилий и хрящей).
Лучшие кремы для эклеров
Эклер это кондитерский десерт с начинкой из сливок и глазурью. Он был создан в 1540 году итальянцем Пантерели, поваром Екатерины Медичи. Эклер может быть с разной начинкой - ваниль, кофе, взбитые сливки, сливки «Шибуст», шоколад, фисташковые сливки, сливки со вкусом рома, фруктовое или каштановое пюре.
Идеи свадебных тортов и тортов
Свадьба немыслима без шикарного свадебного платья, колец молодоженов и, конечно же, традиционного свадебного торта. Свадебные торты были традицией с давних времен. Их украшали различные фигурки из теста, которые символизировали счастье и изобилие.
Лучшие кремы для бисквитного торта
Бисквитный торт наверное, самый простой и вкусный домашний десерт. Приготовить его можно разными способами - использовать доступные продукты, а если хочется чего-то особенного, всегда можно импровизировать. Рецепты для удобрение для печенья много - сливки с молоком, может быть, с водой, фрукты для украшения.
