2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Испания известна своим разнообразным меню. Вот некоторые из самых типичных и распространенных испанских блюд с их кратким описанием.
Закуски, известные как тапас, можно приготовить практически из чего угодно и представляют собой небольшие пикантные деликатесы, которые подают в качестве закуски или просто для еды, если человек не очень голоден.
Вот несколько вариантов:
Пинчо де тортилья - это картофельная лепешка, которую подают палкой на ломтик багета.
Пинчо баско - это что-то вроде миниатюрной шпажки, на которой может быть только мясо, мясо с овощами и только овощи. Этот вид шампуров типичен для баскского региона. Также распространена рыба пинчо-каско, такая как креветки с ароматными травами.
Крокеты - хоть и имеют французские корни, но также очень распространены в Испании. Обычно их готовят из картофельного пюре и тушеного мяса косидо.
Шоколад каракатицы - это каракатицы, приготовленные на гриле с петрушкой и чесноком.
Помимо огромного разнообразия тапас, которые предлагаются почти во всех ресторанах Испании, еще одним типичным блюдом является паэлья. Его также можно варьировать, так как на самом деле его название происходит от емкости, в которой он готовится, а не от конкретного продукта. Однако рис присутствует всегда. Например, для региона Валенсия характерна паэлья, приготовленная из риса, морепродуктов и овощей, к которым необходимо добавить шафран.
Очень популярна в Испании в качестве основного блюда тортилья, основным продуктом которой является картофель, в который также можно добавлять почти все, но желательно постное.
Холодный суп гаспачо также является испанским фирменным блюдом. Его готовят из помидоров, огурцов, перца и хлеба и всегда подают холодным.
Очень типичным для испанской кухни является ризотто - рис, в который можно положить все виды овощей, а также черный рис, окрашенный тщательной и медленной обжаркой лука и чеснока.
Испанцы - огромные ценители всех видов мяса и морепродуктов. Рецепты этих продуктов тоже могут быть самыми разнообразными.
Рекомендуемые:
Традиционные блюда и фирменные блюда чешской кухни
Чешская кухня без труда впечатлит любого туриста: вкусные и безумно аппетитные блюда, очень большие порции, низкие цены. Если вы решили посетить Прагу, то вам обязательно стоит насладиться уникальной традиционной кухней. Поразите свои чувства и погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие, которое оценят даже самые гурманы.
Традиционные блюда и фирменные блюда австрийской кухни
Австрийская кухня не такая уж изощренная, как французская, ее можно охарактеризовать как простую, но она заслуживает вашего внимания. На него сильно повлияли венгры, чехи, итальянцы и даже турки, но есть некоторые кулинарные шедевры, которые зарекомендовали себя как типичные.
Изысканные закуски испанской кухни
Несомненно, самая изысканная и распространенная закуска в Испании. тапас . Его очень легко приготовить, и он становится все более популярным за пределами страны. Помимо закуски, тапас можно подавать как гарнир или как изысканное блюдо. Появляется все больше и больше тематических заведений, полностью специализирующихся на приготовлении тапас.
Знаменитые десерты французской кухни
Французы известны своими нежными десертами, которые тают во рту. Прекрасные французские эклеры с невероятно нежным кремом - это то, перед чем не устоит ни один из нас. Французы любят побаловать себя разнообразными пирогами, солеными и сладкими пирогами, воздушными пирогами из слоеного теста и фруктовыми десертами, такими как груши с вином и шоколадом.
Самые популярные блюда испанской кухни
В темпераментной кухне Испании, наверное, самый известный томатный суп - гаспачо. Ее родина - Андалусия. Единого рецепта его приготовления не существует. Каждая хозяйка в Испании готовит по-своему, но все рецепты объединяет томатная основа. Традиционными для испанского стола являются мясные деликатесы ветчина и чоризо.
