2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Знаете ли вы, что это такое дорадо? Научное название - Coryphaena hippurus. Греческое имя - кинегос, что означает охотник. За этими странными определениями скрывается рыба, которая обитает в тропических и субтропических регионах мира в соответствующих морях и океанах. Он очень популярен в Средиземноморском регионе.
Дорадо также известна как корифена. Этот вид также называют рыбным дельфином, а в портах Тихого океана эту рыбу называют махи-махи.
Отличительной особенностью этой рыбы является исключительный сине-зеленый цвет, который на плавниках переплетается с желтым, оранжевым и синим, а когда морская красавица плывет, она переливается цветами радуги. Дорадо мигрирует на большие расстояния, но известен в умеренных и тропических морях. Самый крупный пойманный экземпляр весит почти 40 килограммов.
Рыба дорадо известен давно и всегда занимал первенство по популярности в Средиземноморье. Древние римляне ценили место рыбы и подавали ее в качестве парадного блюда. На Гавайях это самая популярная рыба в меню, а на Мальте ее подают запеченной с головой и хвостом.
Рыбу также выращивали искусственно с древних времен, и эта практика широко распространена во французских, итальянских, греческих и турецких прудах. Условия выращивания деликатесной рыбы строго специфичны - в помещении со специальным освещением, имитирующим определенное время года.
В чем причина интереса к дорадо?
Особенно прекрасный вкус, которым обладает нежное мясо этой рыбы, а также польза от него. Калорийность мяса отличная, а также содержит значительное количество белка. Вот почему он очень питательный.
Дорадо представляет особый интерес с точки зрения спортивной и развлекательной морской рыбалки. Это одна из самых красивых рыбок. У него уплощенное с боков тело, с длинным плавником на спине, с серповидным хвостом и грудными плавниками. Удивительно красивые цвета, которые поистине волшебно смешиваются, быстро темнеют и исчезают, когда рыба умирает.
Неслучайно морской лещ считается одновременно обыкновенной и исключительной рыбой. Он широко распространен, что исключает его из списка редких видов, что является хорошим поводом сделать упор на его потребление.
Рекомендуемые:
Арарут - неизвестная крупа
Во всем мире известно более 10 000 видов злаков. Несмотря на это разнообразие, человечество использует в пищу в основном три их вида - пшеницу, ячмень и кукурузу. В последнее время как замена им становится все более популярной. Арару . Этот неизвестный злак представляет собой многолетнее травянистое растение, которое до недавнего времени использовалось в основном в коммерческих целях, в качестве пищевого загустителя и в фармацевтической промышленности.
Бабако - неизвестная экзотика
Бабако - плод семейства папайи. Чаще всего его можно найти в высокогорьях Эквадора, а также в небольших количествах в Новой Зеландии и Австралии, а в других странах фрукты выращивают в теплицах. На самом деле Бабако - это естественный гибрид горной папайи.
Неизвестная малина-альбинос
Самая используемая и распространенная сегодня малина красного цвета. Однако у вас не должно сложиться ложное впечатление, что это единственный сорт малины. Уже официально описано около 200 видов в разных оттенках цветовой гаммы. Однако чрезвычайно интересны те, которые, с одной стороны, не привлекают цветом, а с другой стороны, это то, что делает их гораздо более экзотическими и интересными.
Неизвестная трава белокопытника: полезные свойства и лечебные отвары
Трава со странным названием подубиче обладает прекрасным кровоостанавливающим действием, что является одним из важнейших ее свойств, используемых в народной медицине. Он известен как белая или красная, луковая, рябина. Для лечения можно использовать приобретение наземной части, которую можно собирать во время цветения.
Неизвестная рыба и морепродукты: кулинарные тонкости и рецепты
Подошвенная - это вид, относящийся к нескольким семействам. В целом, все они являются членами SOLEIDAE, но за пределами Европы многие другие подобные камбалы называются Sole. В европейской гастрономии некоторые виды признаны настоящими единственными языками, но чаще всего используется обычная единственная Solea Solea.
