2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Арахис - очень хороший источник мононенасыщенных жиров и один из идеальных союзников здорового сердца. Они содержат богатый набор питательных веществ, таких как витамин Е, ниацин, фолиевая кислота, белок и марганец. Кроме того, арахис обеспечивает организм фенольным антиоксидантом и ресвератролом, которые содержатся в красном винограде и красном вине.
Арахис не только содержит фолиевую кислоту, полезный жир, содержащийся в оливковом масле, но и новые исследования показывают, что эти вкусные орехи так же богаты антиоксидантами, как и большинство фруктов.
Жареный арахис является первым конкурентом ежевики и клубники по содержанию антиоксидантов, и они намного богаче, чем яблоки, морковь или свекла.
Исследование, проведенное командой Университета Флориды после ряда экспериментов и исследований, показало, что жареный арахис увеличивает содержание в нем антиоксидантов на 22 процента.
Ресвератрол - это флавоноид, это питательное вещество улучшает приток крови к мозгу, что снижает риск инсульта на 30 процентов.
Он стимулирует и высвобождает молекулы оксида азота в слизистой оболочке кровеносных сосудов, которые сигнализируют окружающим мышцам о расслаблении и, таким образом, они расширяются и увеличивается кровоток.
Они не только полезны для здоровья, но и нет ничего соблазнительнее аромата свежеобжаренного арахиса. Вместе с грецкими орехами и другими подобными орехами они немного «капризны», когда дело касается запекания, но с ними все же не так уж сложно справиться.
Чтобы арахис запекся, его необходимо подготовить перед тем, как ставить в духовку. Первое, что вам нужно сделать, это слегка смочить сырой арахис.
Затем в миске смешать немного муки и соли и посыпать влажным арахисом. Размешайте как следует. Мука поможет соли лучше держаться на поверхности.
Поместите арахис в разогретую до 150 градусов духовку, периодически помешивая. Примерно через двадцать минут у вас будет жареный арахис, который вы узнаете не только по соблазнительному аромату, но и по слегка измененному цвету кожуры.
Рекомендуемые:
Как запечь нут
Нут - очень ценная, но часто упускаемая из виду культура. Из нута можно приготовить различные блюда, но из него также готовят десерты и даже напитки. Из жареного нута можно приготовить заменитель кофе, который по цвету будет напоминать тоник, но не будет содержать кофеина.
Как запечь тыквенные семечки
Если вы купили тыкву и задаетесь вопросом, что делать с тыквенными семечками, не выбрасывайте их. Жарить тыквенные семечки не так сложно, как вы думаете. Приготовленные в домашних условиях, они будут намного вкуснее, так как вы сделаете их именно на свой вкус.
Как почистить и запечь фундук?
Обжарка орехов также имеет тонкий момент, и, кроме того, разные виды орехи требуется другой способ запекания. А теперь познакомимся с фундуком - эти орехи такие вкусные и имеют специфический вкус, но и в готовом виде стоят довольно дорого.
Как запечь грецкие орехи
Для самого простого рецепта жареных грецких орехов вам понадобятся только грецкие орехи, соль и вода. Способ приготовления: Грецкие орехи разрезать пополам. Их заливают небольшим количеством физиологического раствора - соли, растворенной в воде, ровно столько, чтобы увлажнить.
Как запечь миндаль
Прежде чем начинать обжаривать орехи, попробуйте, не горькие ли они - в таком случае горечь убрать ничем нельзя. Горький миндаль нельзя употреблять, потому что он опасен для вашего здоровья. Единственный миндаль, который подходит для употребления, - это сладкий.
