За и против молочного шоколада

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Все мы слышали о вреде и пользе темного шоколада и какао. С другой стороны, молочный шоколад - спорный соблазн. Причины логичны - больше сахара и больше пальмового масла, которое вредно для организма и может привести к сужению артерий.

Дело в том, что большинство людей предпочитаю молоко темному шоколаду именно из-за вышеперечисленных ингредиентов, которые делают его еще вкуснее. А вот что есть правда, мы сейчас поговорим. Давайте взглянем польза и вред молочного шоколада!

Темный шоколад богат флавоноидами и антиоксидантами, которые помогают бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. И хотя в естественном соблазне этих ингредиентов больше, они все же содержатся в молочный шоколад.

Недавний опрос более 20000 человек, все они употреблять молочный шоколад, имеют более низкий риск развития ишемической болезни сердца. Это связано с распространенным мнением, что шоколад снижает стресс - важную роль в нем играет минеральный магний.

Другой польза молочного шоколада - снимает стресс. Сладкое искушение снижает образование кортизола - гормона стресса. Он также стимулирует выработку гормонов эндорфинов и дофамина, которые способствуют правильной работе мозга, хорошему настроению и предотвращают развитие депрессии.

Шоколад полезен также для мозга и всей нервной системы. Даже молочный шоколад содержит большое количество магния, который важен для правильного функционирования всех систем нашего тела.

Однако факт в том, что темный шоколад полезнее молока. Во-первых, из-за меньшего количества сахара, во-вторых, из-за большего количества какао и какао-масла, в-третьих, он богат клетчаткой, которой почти нет в более сладком варианте какао-соблазна.

Одно из преимуществ темного шоколада - это богатое содержание антиоксидантов. В исследовании, проведенном в 2011 году, сравнивали темный шоколад и какао-порошок с фруктами из-за концентрированного содержания фитонутриентов. Результаты показали, что регулярное употребление темного шоколада приносит пользу здоровью, превосходящую гранат и чернику.

Какао богат растительными химическими веществами, называемыми флаванолами, которые помогают защитить сердце. Темный шоколад содержит до трех раз больше какао, чем молочный. Было показано, что флаванолы помогают расслабить кровеносные сосуды и улучшить кровоток, тем самым снижая кровяное давление.

Другие обсервационные исследования предполагают связь между высоким потреблением какао или шоколада (6 граммов в день) и снижением риска сердечных заболеваний и смертности, поскольку это снижает кровяное давление и воспаление.

Темный шоколад также может снизить инсулинорезистентность, что является еще одним распространенным фактором риска многих заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.

Важные факты о потреблении шоколада

Независимо от того, какой вид шоколада вы употребляете, вы должны знать некоторые основные факты об этом продукте. Ведь шоколад - любимый десерт молодых и старых. Он также является одним из величайших соблазнов для женщин всех возрастов. О шоколаде существует множество мифов. Однако давайте познакомимся с неоспоримыми фактами, связанными с потребление шоколада.

Когда молочный шоколад сделан из настоящего какао, он очень полезен. Какао-бобы полны важных витаминов, A, B1, B2, B3, C, E и минералов, таких как магний, кальций, медь, калий, которые необходимы организму для полноценной работы.

Короче говоря, есть 3 аспекта, на которые мы должны обратить особое внимание: процентное содержание какао, его качество и какие еще ингредиенты. содержит молочный шоколад.

Таким образом, хорошо выбирать молочный шоколад с высоким содержанием какао (преимущества шоколада фактически применимы к преимуществам какао-бобов), заявив, что он самого лучшего качества, предпочтительно органического происхождения.

Что касается ингредиентов, которые также содержатся в молочном шоколаде, рекомендуется избегать продуктов, содержащих большое количество добавленного рафинированного сахара, а также других неестественных и опасных для здоровья веществ.

Я рекомендую употреблять шоколад из-за его благотворного воздействия на организм, отмечая, что мы должны потреблять его ответственно, в небольших количествах в течение первой части дня, потому что граница между польза и вред молочного шоколада Это хорошо. Любой избыток может наблюдаться при лишнем весе, при нарушениях гликемического профиля, но не только.

Шоколад полезен для зубов. Темный шоколад, в отличие от других сладостей, может участвовать в укреплении зубной эмали в условиях оптимальной гигиены полости рта.

Помните - какой бы вид шоколада вы ни потребляли, делайте это ответственно, потому что 50 граммов шоколада содержат около 300 калорий. Будьте осторожны с количеством жира и сахара.

Важны не только калории, но и то, из чего они берутся. Кокосовое масло полезно и является настоящим суперпродуктом, в отличие от пальмового масла, которое наш организм не перерабатывает и при накоплении ему вредят.

Если вам уже хочется чего-нибудь сладкого, попробуйте этот молочно-шоколадный торт или один из наших шоколадных тортов.