Суперпродукты: морские огурцы (морской женьшень)

Видео: Суперпродукты: морские огурцы (морской женьшень)

Видео: Суперпродукты: морские огурцы (морской женьшень)
Видео: Морские огурцы невероятно дорогие — и вот почему 2024, Сентябрь
Суперпродукты: морские огурцы (морской женьшень)
Суперпродукты: морские огурцы (морской женьшень)
Anonim

Морские огурцы это разновидность морских моллюсков с довольно жесткой кожей, содержащей известняковые отложения. Их внешний вид напоминает огурец, и от этого сходства произошло их название.

В Древнем Китае они получили название Женьшень морской поскольку их лечебный эффект ценился не меньше, чем эффект женьшеня.

В то время императоры считали морские огурцы источником вечной молодости.

Мясо моллюска содержит бесчисленное количество биологически активных веществ и витаминов. Среди них витамин B, витамин D, витамин C, магний, фосфор, железо, кальций, медь, марганец и другие.

Морские огурцы также содержат жир, белок, тиамин, рибофлавин и большое количество йода. Эти моллюски могут обеспечить организм множеством микроэлементов.

Морские огурцы
Морские огурцы

Говорят, что их мясо содержит около 40 химических элементов. Они успешно помогают укрепить нервную систему, а также укрепить иммунную систему.

Согласно ряду исследований, в мясе морских огурцов содержится вещество фрондозид А, которое используется для борьбы с раком.

В Японии их подают в вареном виде и считают деликатесом.

Рекомендуемые: