Почему важно придерживаться сезонной диеты?

Видео: Почему важно придерживаться сезонной диеты?

Видео: Почему важно придерживаться сезонной диеты?
Видео: Лучшая диета для похудения. Жить здорово! 08.04.2019 2024, Ноябрь
Почему важно придерживаться сезонной диеты?
Почему важно придерживаться сезонной диеты?
Anonim

Наибольшая жизненная сила содержится во фруктах и овощах, потому что только они настоящие живая еда. Приготовленные, консервированные и другие «мертвые» продукты - настоящая причина многих проблем с пищеварением.

Зимой диета обычно однообразная, потом едят много консервов, в которых витаминов меньше, чем в свежих фруктах и овощах, а соли и сахара слишком много.

Цитрусовые
Цитрусовые

Пища обычно бедна каротином, витамином С и фолиевой кислотой - тремя витаминами, основными защитниками, которые помогают бороться с инфекциями. Эти витамины можно успешно принимать зимой, если употреблять в достаточном количестве тыкву, морковь, плоды шиповника (бета-каротин), цитрусовые, киви, яблоки (витамин С), а также шпинат и листовые овощи, которые встречаются повсюду. год на рынке.

Квашеная капуста также является хорошим источником витамина С, но с ней следует соблюдать осторожность из-за высокого содержания соли.

Яйца
Яйца

Весеннее питание важно, потому что оно связано с преодолением некоторых недостатков питательных веществ, возникающих в течение зимы. Полноценный животный белок является источником аминокислот, а аминокислоты глютамин и аргинин обладают доказанным антибактериальным действием. В ежедневный рацион следует включать постное мясо, яйца, нежирные молочные продукты.

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, положительно влияют на иммунную систему. Они обладают антиоксидантным действием. Не реже двух раз в неделю в весенний период следует включать рыбу в рацион.

Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты

Следует уменьшить количество животных жиров за счет растительных жиров, которые являются богатыми источниками витамина Е. Салаты из репы, моркови, капусты, перелеты с оливковым или подсолнечным маслом являются хорошим источником витаминов в оптимально усвояемой форме, особенно с точки зрения жира. -растворимые A, E и D.

Лето и осень - это время года, когда мы можем наслаждаться всеми дарами земли и морского мира.

Рекомендуемые: