12 преимуществ свекольного сока для здоровья

Оглавление:

Видео: 12 преимуществ свекольного сока для здоровья

Видео: 12 преимуществ свекольного сока для здоровья
Видео: Жить здорово! Полезные свойства свекольного сока. (19.01.2016) 2024, Ноябрь
12 преимуществ свекольного сока для здоровья
12 преимуществ свекольного сока для здоровья
Anonim

Свекла - корнеплод, который кому-то нравится, кому-то не очень. Он постепенно приобретает репутацию суперпродукта, особенно в последнее десятилетие. Исследования показывают, что пить свекольный сок может быть полезно для вашего здоровья. Здесь какая польза от свекольного сока:

1. Помогает снизить кровяное давление

Свекольный сок может помочь для снижения артериального давления. Было обнаружено, что люди, которые пьют 8 граммов свекольного сока, ежедневно снижают как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Считается, что причиной являются ниглаты, соединения в свекольном соке, которые превращаются в крови в азотную кислоту и помогают расширять и расслаблять кровеносные сосуды.

2. Повышает выносливость во время упражнений

Согласно небольшому исследованию 2012 года, пить свекольный сок увеличивает уровень нитратов в плазме и повышает физическую работоспособность.

3. Он может улучшить мышечную силу у людей с сердечной недостаточностью

Результаты исследования 2015 года также показывают преимущества нитратов в свекольном соке. Исследование показало, что у людей с сердечной недостаточностью через два часа мышечная сила увеличилась на 13%. пить свекольный сок.

4. Может замедлить развитие деменции

свежая свекла
свежая свекла

Считается, что нитраты помогают увеличить приток крови к мозгу у пожилых людей и замедлить снижение когнитивных функций.

5. Помогает поддерживать здоровый вес

Свежевыжатый сок красной свеклы с низким содержанием калорий и почти без жира. Это отличная возможность получить заряд питательных веществ и заряд энергии в начале дня.

6. Может предотвратить рак

Свекла приобретает насыщенный цвет благодаря бетаалинам. Бетаалины - водорастворимые антиоксиданты. Согласно исследованию 2014 года, бетаалины обладают химиопрофилактическими способностями против некоторых линий раковых клеток. Считается, что бетаалины способны обнаруживать и уничтожать нестабильные клетки в организме.

7. Хороший источник калия

Калий - это минерал-электролит, который помогает нервам и мышцам нормально функционировать. Если уровень калия становится слишком низким, могут возникнуть усталость, слабость и мышечные судороги. Очень низкий уровень калия может привести к опасному для жизни сердечному ритму.

8. Хороший источник других минералов

Ваше тело не может нормально функционировать без необходимых минералов. Некоторые минералы укрепляют вашу иммунную систему, а другие сохраняют здоровье костей и зубов. Помимо калия, свекольный сок содержит: кальций, железо, магний, марганец, фосфор, натрий, цинк, медь, селен.

9. Обеспечивает приличное количество витамина С

Свекольный сок является хорошим источником витамина C. Витамин C является антиоксидантом, который помогает стимулировать иммунную систему и защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Он также поддерживает выработку коллагена, заживление ран и усвоение железа.

10. Поддерживает вашу печень

свежий свекольный сок
свежий свекольный сок

Если печень перегружена, это может привести к состоянию, известному как неалкогольная жировая болезнь печени. Вот некоторые вещи, которые могут перегрузить вашу печень:

- плохое питание;

- воздействие токсичных веществ;

- малоподвижный образ жизни.

Свекла содержит бетаин - вещество, которое помогает предотвратить или уменьшить жировые отложения в печени. Бетаин также помогает защитить печень от токсинов.

11. Хороший источник фолиевой кислоты

Фолиевая кислота - это витамин B, который помогает предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщепление позвоночника и анэнцефалия. Это также может снизить риск преждевременных родов. Свекольный сок - хороший источник фолиевой кислоты. Если вы детородного возраста, добавление фолиевой кислоты в свой рацион может помочь вам получить рекомендованную дозу 600 мкг в день.

12. Может снизить уровень холестерина

Если у вас высокий уровень холестерина, подумайте о добавлении свекольный сок к вашей диете. Исследование 2011 года на крысах показало, что экстракт свеклы снижает общий холестерин и триглицериды и повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего). Он также снижает окислительный стресс в печени.

Свекла полезна, как бы вы ее ни варили. Но лучше насладиться свекольным соком, потому что приготовление снижает его питательные свойства. Если он вам не нравится в чистом виде, попробуйте добавить несколько кусочков яблока, мяты, цитрусовых или моркови, чтобы нейтрализовать его землистый вкус.

Рекомендуемые: