Давайте сохраним овощи свежими надолго

Видео: Давайте сохраним овощи свежими надолго

Видео: Давайте сохраним овощи свежими надолго
Видео: Как сохранить свежесть овощей и фруктов надолго 2024, Сентябрь
Давайте сохраним овощи свежими надолго
Давайте сохраним овощи свежими надолго
Anonim

Овощи - один из основных элементов здорового питания. Каждому нужно знать, как их хранить и правильно использовать.

Сохранять овощи свежими довольно сложно. Каждый день часть купленных отправляется на помойку. Таким образом вы теряете и пользу для здоровья, и деньги. Чтобы не попасть туда, нужно просто соблюдать несколько простых правил.

В первую очередь это покупка овощей. Не покупайте их в крупных гипермаркетах, так как они, вероятно, были там как минимум несколько дней. К тому времени, как они доберутся до вашего дома, они практически станут непригодными. Делайте ставки на свежие органические предложения на рынке. Лучше делать ставку на здоровые и неповрежденные овощи, которые не расфасованы, а есть в количестве. Так вы сами решите, какие из них нам нравятся. Если вы все еще не можете выбрать, вот как как можно дольше сохранить свежесть купленных овощей:

Помидоры - Помидоры, в отличие от всех остальных, дольше остаются свежими вне холодильника. Помещенные в холодильник, они выделяют этилен, что приводит не только к их разрушению, но и к плесени и других овощей в холодильнике.

Огурцы - Хранить в холодильнике без полиэтиленового пакета, в немытом виде. Как и помидоры, огурцы можно хранить на улице. Так они дольше остаются свежими. Смыть непосредственно перед использованием.

Овощи
Овощи

Латук - Когда вы покупаете салат, как только вернетесь домой, вымойте его и дайте стечь с воды. Хранить в контейнере с крышкой до нескольких дней.

Морковь - Свежая морковь хранится в полиэтиленовом пакете с отверстиями для дыхания, помещенном в отделение для овощей в холодильнике.

Грибы - Грибы хранятся в холодильнике. Чтобы дольше сохранять свежесть, не стирайте заранее и не храните в полиэтиленовых пакетах. Если их намочить, они впитают воду, а это приведет к преждевременной порче.

Чтобы продлить жизнь овощам, всегда храните их в разных местах. Те, которые не рекомендуется хранить в холодильнике, лучше всего хранить при комнатной температуре, в сухом и проветриваемом месте. Это помидоры, картофель, лук и огурцы.

Если у вас обратная проблема - овощ недостаточно спел, чтобы форсировать процесс, положите его в неплотно закрытый бумажный пакет. Для еще более быстрого результата положите в него хорошо созревшее яблоко или банан.

Рекомендуемые: