2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Острый перец содержат капсаицин. Капсаицин придает пище аромат и пряность, но также может вызывать сильное жжение в руках и других частях тела или во рту. К счастью, есть домашние ингредиенты, которые охладят ожог.
Охлаждая рот от горячего - выпейте холодного молочного напитка. Вместо воды пейте молоко! Жиры и масло в молочных продуктах уменьшают жжение за счет растворения капсаицина.
Возьмите стакан цельного молока и все выпейте. Обязательно сначала прополощите рот. Еще одним вариантом может стать жирная сметана или простокваша. Ощущение жжения от острого красного перца возникает из-за капсаициноидов, которые представляют собой семейство молекул.
Также может помочь мороженое. Все, что содержит молочные продукты, может помочь облегчить чувство жжения, которое вы испытываете. Кокосовое молоко очень хорошо помогает уменьшить жжение и регулировать уровень тепла в остром рецепте.
Не пейте воду, чтобы охладить рот. Вы не поверите, но жар не исчезнет, если вы выпьете воду. Фактически, он распространяет капсаицин по всему рту и усиливает жжение.
Сода содержит большой процент воды, что также делает невозможным решение проблемы. Не рекомендуется пить кофе из-за высокой температуры в кофе.
Жжение во рту от острого красного перца, вероятно, не будет длиться так долго, как на руках. Это когда капсаицин связывается с рецепторами боли во рту из-за химической реакции. Нервные клетки активируются, когда температура во рту достигает 42 градусов по Цельсию, когда капсаицин побуждает нейроны реагировать.
Пиво также не подойдет, потому что оно в основном состоит из воды, но некоторые более крепкие спирты снимут ощущение жжения во рту.
Выпейте несколько глотков водки. В дополнение к уменьшению жжения, это, вероятно, заставит вас чувствовать себя довольно хорошо, если вы не пьете слишком много!
Алкоголь охладит жжение, возникающее от прикосновения к острому красному перцу. Подойдут самые разные духи.
Всегда будьте осторожны, когда пьете. Не пейте слишком много, не пейте несовершеннолетним и не пейте за рулем.
Используйте масла, чтобы охладить ожог. Проглатывание оливкового или растительного масла поможет уменьшить жжение во рту, прикрыв язык.
Эти масла или арахисовое масло содержат большое количество жиров и масел, поэтому они являются хорошим выбором в качестве натуральных средств. Жир и масло превращают жар в острый красный перец, снимая чувство жжения, которое вы чувствуете.
Ешьте продукты, богатые крахмалом, если во рту горит красный перец. Они должны принести вам небольшое облегчение. Однако рис и хлеб не так эффективно растворяют капсаицин, как употребление жиров, масел или алкоголя.
Столовая ложка сахара также может уменьшить жжение. Смешайте одну столовую ложку сахара с 1 чайной ложкой воды и полощите горло. Другой вариант - положить на язык чайную ложку меда.
Рекомендуемые:
Сорта острого перца
Вы когда-нибудь задумывались, кто открыл для себя острый перец? Некоторые путешествия исследователя Христофора Колумба сделали перец всему миру. Во время его путешествий вдоль берегов Нового континента Америки еще в 1492 году перец культивировался и широко выращивался местным населением - от Мексики - до юга по всей Южной Америке.
Выращивание острого перца
Перец, сладкий или острый, - овощ теплолюбивый. После посева его семена прорастают через 10 дней при температуре 25 градусов. Это происходит в период с февраля по май. Одной из основных проблем его роста является регулярное внесение удобрений.
Как устранить жжение острого перца
При приготовлении острого перца или острого красного перца не прикасайтесь руками к глазам, носу или рту. Масло перечной мяты попадает на пальцы и может вызвать сильную боль, если у вас есть даже крошечная язвочка. Лучше всего использовать резиновые перчатки при приготовлении пищи с острым перцем или хорошо промыть острый перец водой перед их использованием.
Посадка и выращивание острого перца в горшках
Свежие овощи зимой уже не редкость. Многие из них можно найти в магазинах, но большинство из них полны вредных нитратов. Одно из самых полезных решений - выращивание домашних продуктов. Острый перец - одна из основных культур, которые мы можем выращивать в домашних условиях в зимние месяцы.
Сорта острого перца и их острота
Происхождение перца ищется в описаниях Колумба Нового Света. Затем их выращивали от северной Мексики до юга по всей Южной Америке. Существует огромное количество разнообразных Перец чили . Вот самые известные острые перцы, а также их шкала Сковилла.
