Самые странные рецепты из рыбы, которые можно приготовить дома

Оглавление:

Видео: Самые странные рецепты из рыбы, которые можно приготовить дома

Видео: Самые странные рецепты из рыбы, которые можно приготовить дома
Видео: 7 лучших рецептов из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день! 2024, Ноябрь
Самые странные рецепты из рыбы, которые можно приготовить дома
Самые странные рецепты из рыбы, которые можно приготовить дома
Anonim

Рыба - это блюдо, которое всегда должно быть в меню современного человека. Он необычайно полезен, вкусен и ароматен. Мясо морских и речных обитателей содержит ненасыщенные жирные кислоты омега-3, польза от которых неизмерима. Помимо традиционных рыбных рецептов можно приготовить множество экзотических и нетрадиционных блюд. Здесь вы найдете их три.

Лосось с абрикосами и пепперони

Необходимые продукты: 200 г филе лосося, 4-5 кураги, 2 перца (разновидность маленьких острых перцев), 100 г риса, щепотка сушеных грибов, 1 палочка корицы, соль, сливочное масло, оливковое масло

Способ приготовления: Обжарить рыбу на медленном огне. Добавьте абрикосы, соль и перец. Накрывают крышкой, чтобы задохнуться. В небольшой кастрюле отварите грибы и палочку корицы в 250 мл воды (примерно 4 минуты). Добавьте оливковое масло, сливочное масло и рис. Результат оставить на несколько минут на слабом огне. Подается к рыбе с гарниром из грибов с рисом.

Сулька с ароматами

Филе сульки на сковороде
Филе сульки на сковороде

Необходимые продукты: 400 г филе рыбы сулька, 50 г сливочного масла, 1 стебель лука-порея, свежий розмарин, тимьян, базилик, мята, соль, перец

Способ приготовления: Нарезать лук-порей тонкими полосками и потушить с небольшим количеством масла и розмарина. Остальные специи нарезаем крупными кусочками и выкладываем на дно промасленной сковороды. Положите рыбу кожей вверх. Приправить солью и оливковым маслом. Запекать рыбу около 5-7 минут. Подается с луком-пореем.

Комплимент из лосося

Рыба с брокколи
Рыба с брокколи

Необходимые продукты: 100 г лосося, 1 пучок брокколи, 1 гриб, щепотка тандыра (смесь чесночного порошка, имбиря, гвоздики, мускатного ореха, тмина, кориандра, пажитника, черного перца, кардамона), сливочное масло, оливковое масло, соль, черный перец

Способ приготовления: Рыбу нарезаем кубиками. Грибы и брокколи нарезаем тонкой соломкой. Нагрейте масло и оливковое масло. Обжарить рыбу и овощи на сильном огне. Результат заправлен солью, щепоткой тандыра и черным перцем.

Рекомендуемые: