Как сделать опресненный творог

Видео: Как сделать опресненный творог

Видео: Как сделать опресненный творог
Видео: Быстро, вкусно, недорого. Как сделать творог из йогурта. Бонус - сыворотка. Секреты турецкой кухни 2024, Ноябрь
Как сделать опресненный творог
Как сделать опресненный творог
Anonim

Творог - это молочный продукт, содержащий полноценные белки, что делает его чрезвычайно полезным и питательным. Однако еще лучше, если оно будет приготовлено из обезжиренного молока и будет опреснено.

Таким образом, он менее жирен и особенно подходит для диет. Этот творог можно найти в крупных сетевых магазинах, но даже если он не опреснен, его можно обессолить дома. Вот как это работает и что о нем полезно знать:

- Если вы хотите приготовить домашний творог, лучший вариант - приготовить его из домашнего молока;

- Творог можно обессолить, как сыр - замочить на несколько часов в холодной воде, таким образом отделив от соли. Затем вы можете слить воду и сразу же употребить ее по своему усмотрению;

- Потребление обезжиренного творога, приготовленного из нежирного молока, рекомендуется людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями печени, туберкулезом легких, проблемами с костями и т. Д.;

Молочные продукты
Молочные продукты

- Самым полезным для употребления диабетиками и тучными людьми является опресненный творог из обезжиренного молока. Он содержит около 80 калорий и в то же время очень питателен и сытен;

- Если вы хотите приготовить опресненный творог для соблюдения диеты, хорошо, что он еще и обезжиренный. По мнению большинства диетологов, раз в неделю хорошо делать разгрузочный режим и в течение дня употреблять всего 450-550 г обезжиренного и опресненного творога, которые нужно принимать 5 равными порциями. Можно добавить в него мед, но в ограниченном количестве. Эта диета очень подходит для людей, которые хотят сбросить несколько килограммов, и вполне возможно, что даже те, кто страдает ожирением, потеряют целых 2-3 фунта;

- Как только вы научитесь делать обессоленный творог, вы сможете легко и быстро приготовить вкусные пирожные, пудинги, муссы и т. Д., А если его снять, то их калорийность значительно снизится.

Рекомендуемые: