2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Белки - очень важные молекулы в наших клетках. Они участвуют практически во всех клеточных функциях. Каждый белок в организме выполняет определенную функцию. Некоторые белки участвуют в структуре иммунной системы, в то время как другие участвуют во время движения или в защите от микробов.
Белки различаются по структуре, а также по функциям, которые они выполняют. Они состоят из набора из 20 аминокислот и имеют разную трехмерную форму. Ниже приведен список нескольких типов белков и их функций.
Антитела - это специализированные белки, участвующие в защите организма от антигенов (чужеродных захватчиков). Один из способов уничтожения антигенов антителами - их иммобилизация, чтобы они могли быть уничтожены лейкоцитами. Сократительные белки отвечают за движение. Эти белки участвуют в сокращении и движении мышц.
Ферменты - это белки, которые облегчают биохимические реакции. Их часто называют катализаторами, потому что они ускоряют химические реакции. Гормональные белки помогают координировать определенные действия организма. Примеры включают инсулин, окситоцин и соматотропин.
Структурные белки волокнистые и прочные, они предназначены для поддержки организма. Примеры включают кератин, коллаген и эластин. Запасные белки используются для хранения аминокислот. Примеры включают яичный альбумин и казеин. Транспортные белки отвечают за перемещение молекул из одного места в другое в организме. Примерами являются значения гемоглобина и цитохрома.
Углеводы содержатся в широком спектре продуктов, таких как хлеб, бобы, молоко, попкорн, картофель, печенье, спагетти, безалкогольные напитки, кукуруза и многие другие. Они также поступают в наш организм в различных формах.
Чаще всего это происходит в виде сахаров, клетчатки и крахмала. Основным строительным блоком любого углевода является сахар, молекула которого представляет собой просто комбинацию углерода, водорода и кислорода. Крахмал и клетчатка - это, по сути, цепочки молекул сахара. Некоторые из них содержат сотни сахаров.
Углеводы делятся на две основные категории. Простые углеводы и сложные углеводы, которые включают три или более связанных сахара.
Пищеварительная система обрабатывает все углеводы, расщепляя их на отдельные молекулы сахара, поскольку только они достаточно малы, чтобы попасть в кровоток. Он также превращает наиболее легкоусвояемые углеводы в глюкозу, поскольку клетки предназначены для использования ее в качестве универсального источника энергии.
Как вы все видели, человеческое тело не может существовать без белков и углеводов, поскольку они являются неотъемлемой частью всех процессов в нем. Рекомендуемая суточная доза белка составляет 0,8 г на килограмм массы тела, а для активных спортсменов и тех, кто занимается тяжелой умственной нагрузкой - от 1,2 до 3 лет.
Согласно последним рекомендациям экспертов, около половины дневной нормы калорий должны составлять углеводы. При том, что в одном грамме углеводов содержится 4 калории.
Например, если человек потребляет около 2000 калорий в день, то мы делим их количество на 2, а затем результат на 4 и в результате получаем суточное потребление углеводов, которое в данном случае составляет 250 г. (2000: 2 = 1000, 1000: 4 = 250).
Рекомендуемые:
Идеальное ежедневное детское меню
Предлагаем вам идеи здорового ежедневного детского меню (обед, завтрак и полдник), предлагаемые детскими диетологами. На завтрак Сухие завтраки (желательно цельнозерновые) с молоком и фруктами. Это блюдо быстрого приготовления обеспечит организм ребенка множеством питательных веществ, включая углеводы, клетчатку, кальций, железо, фолиевую кислоту и цинк.
Восемь лучших растительных белков
Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты или просто хотите ограничить количество мяса в своем недельном рационе, растительные белки - это ответ на поддержание сбалансированной диеты. Эти продукты включают бобовые, сою, орехи, бобовые и киноа.
Продукты с низким содержанием углеводов или с низким содержанием углеводов
Если вы хотите ограничить потребление углеводов, мы рекомендуем вам употреблять продукты, не содержащие углеводов или содержащие небольшое количество углеводов. Большинство видов мяса не содержат углеводов в сыром виде. Поддерживайте уровень жира в организме в пределах нормы, избегая жареного мяса и полагаясь на приготовленное или приготовленное на гриле мясо.
Как и зачем снизить потребление углеводов?
Все мы знаем, что есть несколько видов углеводов. Мы также знаем, что для нашего организма важны углеводы, а также жиры, белки, белки и т. Д. Когда мы садимся на разные диеты, мы ограничиваемся минимумом или не ограничиваемся совсем мы избегаем углеводов , что противопоказано нашему организму и здоровью.
Как уменьшить ежедневное потребление кофе?
Пожалуй, самый популярный напиток в мире - это кофе . Миллионы людей начинают свой день с чашки ароматного кофе. Бодрящий напиток - неотъемлемая часть их повседневной жизни. С медицинской точки зрения у кофе есть как положительные, так и отрицательные стороны, но любители кофеина должны знать о вреде кофеина.