Липоевая кислота

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Человеческие органы не могут быть максимально эффективны в производстве энергии из углеводов или жиров без помощи липоевая кислота. Это питательное вещество, также классифицируемое как антиоксидант, которое играет непосредственную роль в защите клеток от повреждения кислородом. Кроме того, снабжение организма несколькими различными антиоксидантами, включая витамины E и C, не будет успешным в отсутствие липоевая кислота.

Важной характеристикой липоевой кислоты является ее способность функционировать как в водной, так и в жировой среде.

Как клетки производят липоевая кислота Это не совсем понятно, но считается, что его получают путем взятия двух атомов серы из аминокислоты, называемой метионином, а остальная часть химической структуры происходит из жирной кислоты, называемой октановой кислотой.

Функции липоевой кислоты

- Производство энергии - липоевая кислота находит свое место в конце процесса, называемого гликолизом, в котором клетки вырабатывают энергию из сахара и крахмала.

- Предотвращение повреждения клеток. Важную роль в этом отношении играет антиоксидантная функция липоевой кислоты и ее способность предотвращать повреждение клеток кислородом.

- Поддержание поступления других антиоксидантов - липоевая кислота взаимодействует с водорастворимыми (витамин C) и жирорастворимыми (витамин E) веществами и, следовательно, помогает предотвратить дефицит обоих типов витаминов. Другие антиоксиданты, такие как кофермент Q, глутатион и НАДН (форма ниацина), также зависят от присутствия липоевая кислота.

Дефицит липоевой кислоты

Поскольку липоевая кислота тесно взаимодействует с рядом других питательных веществ и антиоксидантов, трудно самостоятельно определить симптомы дефицита этой кислоты. Следовательно, эти симптомы связаны с симптомами дефицита этих веществ, а именно с ослабленной иммунной функцией и повышенной восприимчивостью к простудным и другим инфекциям, проблемами с памятью, уменьшением мышечной массы, неспособностью к развитию.

Поскольку липоевая кислота содержится в митохондриях (единицах производства энергии) животных клеток, люди, которые не едят продукты животного происхождения, могут подвергаться более высокому риску дефицита липоевой кислоты. Вегетарианцы, которые не едят зеленые листовые овощи, также могут подвергаться аналогичному риску, поскольку эти хлоропласты содержат большую часть липоевой кислоты.

Из-за того, что липоевая кислота защищает белки в процессе старения, пожилые люди могут подвергаться большему риску дефицита.

Точно так же, поскольку липоевая кислота используется для регулирования уровня сахара в крови, люди с диабетом могут подвергаться большему риску дефицита.

Люди с низким потреблением белка и особенно серосодержащих аминокислот также подвергаются большему риску, потому что липоевая кислота получает свои атомы серы из этих серосодержащих аминокислот.

Поскольку липоевая кислота в основном всасывается через желудок, люди с заболеваниями желудка или пониженной кислотностью желудка также могут подвергаться повышенному риску дефицита.

Побочные эффекты липоевой кислоты

Не исключены такие симптомы, как тошнота или рвота, расстройство желудка и диарея. Сообщалось также об отдельных случаях аллергических реакций, таких как кожная сыпь, зуд и крапивница. Из-за улучшенного всасывания глюкозы также может произойти снижение уровня сахара в крови. Могут возникнуть симптомы, напоминающие гипогликемию - головная боль, потливость, головокружение и многое другое.

Преимущества липоевой кислоты

Липоевая кислота может играть важную роль в профилактике и / или лечении следующих заболеваний: катаракта, синдром хронической усталости, хроническая мышечная усталость, диабет, глаукома, СПИД, гипогликемия, нарушение толерантности к глюкозе, инсулинорезистентность, заболевания печени, рак легких, нейродегенеративные заболевания у детей, лучевая болезнь.

В подавляющем большинстве пищевых добавок липоевая кислота содержится в форме альфа-липоевой кислоты. Попав в организм, эта форма липоевой кислоты может быть преобразована во вторую форму, называемую дигидролипоевой кислотой или DHLA. Липоевая кислота обычно доступны в дозах 25-50 миллиграммов, предполагая дневную норму в 100 миллиграммов, если это явно не рекомендовано для конкретных заболеваний, таких как диабет.

Источники липоевой кислоты

- Зеленые растения с высокой концентрацией хлоропластов. Хлоропласты являются ключевыми участками производства энергии в растениях и требуют липоевой кислоты для этой деятельности. По этой причине брокколи, шпинат и другие зеленые листовые овощи являются диетическими источниками липоевой кислоты.

- Продукты для животных - митохондрии являются критическими точками в производстве энергии у животных и основным местом, где можно найти липоевую кислоту. По этой причине ткани с большим количеством митохондрий (например, сердце, печень, почки и скелетные мышцы) - хорошие места для поиска. липоевая кислота.