2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Витамины в основном делятся на два типа - жирорастворимые и водорастворимые. Всего существует 13 витаминов, из которых 9 растворимы в жидкостях и 4 жирорастворимы.
Витамин К жирорастворим, а это означает, что он накапливается в жировых клетках тела. Его основная функция - способствовать свертыванию крови. Это происходит в результате сложной химической реакции, предотвращающей кровотечение. Людям, принимающим разбавители (антикоагулянты), обычно рекомендуется ограничить ежедневное потребление витамина К.
Какие продукты богаты витамином К?
Зеленые овощи
Салаты из листьев содержат много воды и клетчатки и мало углеводов. В них много витамина К. Шпинат, петрушка, всевозможные салаты, цикорий, репа и свекла также богаты витамином К.
Например, термообработанный шпинат содержит около 900 мкг витамина К в миске, а вареная капуста - около 1060 мкг на миску.
Крестоцветные овощи
Брюссельская капуста, брокколи, капуста и все крестоцветные овощи богаты клетчаткой и витамином К. Спаржа, окра, горох, лук и другие овощи, содержащие витамин К.
Специи
Примерами специй, содержащих высокий уровень витамина К, являются орегано, тимьян, базилик и кориандр.
Другие
Плоды богаты водой, клетчаткой и натуральным сахаром. Некоторые фрукты содержат много витамина К. Чернослив и чернослив являются хорошими примерами продуктов с высоким уровнем свертываемости крови.
Печень также является хорошим источником витамина К. Рыбий жир, яичная лапша и панировочные сухари содержат небольшое количество витамина К.
Рекомендуемые:
Суперпродукты, богатые витамином Е
Витамин Е . наряду со всеми другими витаминами он чрезвычайно важен для человеческого организма. Также известный как токоферол, его основная функция заключается в защите организма от самоокисления витамина А, каротина и ненасыщенных жирных кислот.
Продукты, богатые витамином Е
Все мы знаем, что для того, чтобы быть здоровым, энергичным и со стабильной иммунной системой, одним из золотых правил является сбалансированная и полноценная диета с разнообразными продуктами, богатыми питательными веществами и витаминами, необходимыми для организма.
Продукты с витамином B1
Самые богатые витамином В1 продукты - пивные дрожжи, зерна пшеницы, печень. Этим ценным веществом, столь необходимым для здоровья человека, также богаты семечки и кунжут. Потребление сырой овсянки также рекомендуется тем, кто хочет получить витамин B1 в своем организме.
Продукты, богатые витамином B17
Информация о свойствах, действии и возможностях вещества, выделенного из семян горького миндаля, восходит к 1830 году, когда французские химики выделили его и дали название гликозиду амигдалина. В середине прошлого века американский биохимик Эрнст Кребс получил его в очищенной и концентрированной форме, назвал B17 или лаэтрил и заявил, что это витамин, который успешно лечит рак.
Продукты с витамином B6
Для хорошего здоровья нашему организму необходимы различные витамины и минералы. Разнообразное и здоровое питание может обеспечить их необходимое количество. Витамин B6 является одним из самых важных для организма, необходимых для правильного поддержания красных кровяных телец, обмена веществ, нервной системы, иммунной системы и многих других биологических процессов в организме.