Зачем и как замочить чей?

Оглавление:

Видео: Зачем и как замочить чей?

Видео: Зачем и как замочить чей?
Видео: Почему так важно ЗАМАЧИВАТЬ КРУПЫ, ЗЁРНА, ОРЕХИ, БОБОВЫЕ... 2024, Ноябрь
Зачем и как замочить чей?
Зачем и как замочить чей?
Anonim

Чей известен индейцам Южной Америки. Она приехала в Европу из Нового Света. Сегодня он считается пищей будущего, потому что он низкокалорийный, но дает много энергии и содержит полезную клетчатку. Мы кратко познакомим вас со способами подготовка которых, и мы познакомим вас с его историей.

Правило - одна чайная ложка чьи семена размешать в чайной чашке с водой. Через полчаса и более семена впитают жидкость и превратят ее в густое желе из овощей. Эта реакция гелеобразования происходит из-за растворимых волокон, содержащихся в семенах чиа.

По словам диетологов, то же самое явление, которое имеет желирующий эффект, происходит в нашем желудке, когда мы едим пищу, содержащую такую клетчатку. Желе, которое образуется в желудке, создает физический барьер между углеводами и пищеварительными ферментами, которые их расщепляют, замедляя превращение углеводов в сахар.

Который полезен диабетикам. Он замедляет превращение углеводов в сахар и создает предпосылки для выносливости. Углеводы - это топливо, которое дает энергию нашему телу. Продолжительное их превращение в сахар приводит к стабилизации метаболических изменений и уменьшению чередующихся волн высокого и низкого содержания сахара, тем самым создавая более продолжительный эффект снабжения топливом.

Чье потребление началось с древних ацтеков. Семена культуры Центральной и Южной Америки известны как беговая пища. Чья это высокая энергия. Считается, что ацтеки испытали на себе кого-то во время своих завоеваний. Чайной ложкой, которой индийские мужчины могли хватить на 24 часа. Благодаря этому зерну они бежали от реки Колорадо до побережья Калифорнии для торговли.

Что делать с чьими?

Как замачивать чьи семена
Как замачивать чьи семена

1. Вы можете пить это

Место чьи семена в стакане воды и пить их. Положите чиа в любую жидкость - кофе, чай, воду или сок, перемешайте и отставьте на минуту-две, чтобы они хорошо пропитались. Если вы оставите их впитываться дольше, они превратятся в гель, и вы сможете есть их ложкой. Гель будет на вкус как жидкость, в которой замачиваются семена, и вы можете положить его в контейнер и хранить в холодильнике для последующего употребления в качестве вкусного десерта.

2. Вы можете посыпать им практически любую еду, салат, рыбу, овощи, супы или добавить йогурт и все, что придет в голову.

3. Один из самых распространенных способов потребления - это замачивание семян. Семена очень быстро впитывают большое количество воды, обычно до 10. Вы можете сделать гель, добавив 1/3 стакана семян к 2 стаканам воды. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков, а затем переложите в банку с крышкой и ешьте, когда захотите.

Замачивание чьего-либо молока
Замачивание чьего-либо молока

В составе которого есть белок, антиоксиданты, кальций, калий, железо. Вот почему он подходит для безглютеновых диет. Это суперпродукт, потому что дает много энергии. Кроме того, эти семена богаты омега-3 жирными кислотами и бором - минералом, который помогает переносить кальций в кости.

Вы можете приготовить пудинг из кого-нибудь или пропитанный чьим молоком. Они отлично подходят для здорового полдника.

Рекомендуемые: