Интересные факты об американской кухне

Видео: Интересные факты об американской кухне

Видео: Интересные факты об американской кухне
Видео: Странности жителей США, которые русскому не понять 2024, Сентябрь
Интересные факты об американской кухне
Интересные факты об американской кухне
Anonim

Хотя большинство людей сомневается, что об этом вообще можно говорить американская кухня и если ассоциировать это только с наспех приготовленными полуфабрикатами, приготовление пищи в Соединенных Штатах - одно из самых сложных в мире.

Действительно, так называемый фаст-фуд сумел утвердиться во многих частях страны, но есть также много фирменных блюд, которые представляют собой смесь кулинарных навыков местного индийского населения и новых поселенцев. По этой причине американскую кухню можно смело назвать одной из самых разнообразных. Есть несколько интересных фактов, связанных с этим, которые стоит знать:

- Вопреки распространенному мнению, что американская кухня крайне вредна для здоровья, в Америке есть ряд ресторанов, которые предлагают широкий выбор блюд из свежих овощей и фруктов;

- Среди наиболее потребляемых американцами фруктов и овощей - картофель, кабачки, черника, сливы, авокадо и др.;

- Вообще говоря, американская кухня - это смесь кулинарных навыков и предпочтений индийского населения и кулинарных традиций британцев, французов и голландцев. Последние привозят в Новый Свет свое голландское печенье, английские пироги и французский фламбе, которые производят и по сей день;

Американская кухня
Американская кухня

- Мясные блюда обычно приправляют только солью и перцем, с акцентом на говядину, курицу, индейку и свинину;

- Кухня американцев из-за огромных территорий сильно различается в зависимости от того, в каком регионе вы находитесь. Например, в столице Вашингтоне упор делается на изысканные блюда из морепродуктов, тогда как в районе Великих озер предпочитают более быструю и легкую деревенскую кухню;

- Калифорния считается центром кулинарного мастерства Америки, а юго-западные штаты, возглавляемые Техасом, известны своими пряными блюдами. Отсюда знакомый термин текс-мекс - сочетание кухни Техаса и Мексики;

Американский яблочный пирог
Американский яблочный пирог

- Фасоль, спелая или свежая, с большим желанием употребляется во всех уголках Америки. Это касается и сочных стейков, ростбифа и всевозможных омлетов;

- Чаще всего мясные блюда подают с соусами или просто сливками;

- День Благодарения особенно торжественен для американцев, потому что тогда, как бы ни была занята семья своими личными делами, гала-ужин должен быть полностью домашним.

Рекомендуемые: