Гипоаллергенная диета

Оглавление:

Видео: Гипоаллергенная диета

Видео: Гипоаллергенная диета
Видео: Гипоаллергенная диета. Ошибки. Что не так? 2024, Ноябрь
Гипоаллергенная диета
Гипоаллергенная диета
Anonim

Гипоаллергенная диета эффективное снижение аллергической нагрузки на организм. Проще говоря, организм «отвергает» определенные вещества, которые содержатся в пище, лекарствах, шерсти животных, даже в пыли, которая накапливается дома.

Его суть заключается в полном исключении высокоаллергенных продуктов. Рацион подбирается индивидуально, так как причины заболевания очень разнообразны. Почти каждый гипоаллергенная диета включает уменьшение количества соли. При такой диете можно употреблять не более 7 г в день.

Во-первых, нужно исключить все продукты, которые присущи сильные аллергены, а затем посмотрите, на что ребенок реагирует, а на что нет от обычных продуктов. Ограничьтесь, попробуйте начать с каши с гречкой, отварной говядины. Готовьте мясной суп только на воде. Гипоаллергенная диета исключает цитрусовые, кисломолочные продукты, яркие фрукты.

Когда гипоаллергенные диеты не допускаются следующие ингредиенты: яйца, алкоголь, курица, коровье молоко, рыба, ракообразные, цитрусовые, клубника, клубника, ананасы, гранат, кофе, орехи, мед, грибы, горчица, помидоры, сельдерей, пшеница, рожь.

Запрещенные продукты при гипоаллергенной диете
Запрещенные продукты при гипоаллергенной диете

Яйца самые коварные, потому что входят в состав многих блюд. Их добавляют при производстве хлебобулочных изделий, макаронных изделий и в кулинарии.

Однако часть рациона обязательно должна состоять из продуктов животного происхождения.

Гипоаллергенная диета должны быть разработаны врачом, совмещая диетические рекомендации с правильным лечением аллергии. В противном случае существует риск дефицита достаточного количества питательных веществ из пищи, которую вы едите.

После еды следует следить за реакцией организма. Если все идет хорошо, продолжайте добавлять все новые и новые ингредиенты.

Быстрые гречневые лепешки

гречневая мука - 100 г

Гречневые лепешки и гипоаллергенная диета
Гречневые лепешки и гипоаллергенная диета

Фото: ВИЛИ-Виолетта Матева

соль - 1/4 ч.

вода - 8 ст.

кунжутное масло - 2-3 ст.

Гречневую муку смешать с солью и водой. Оставить на 10 минут. Смажьте маслом и разогрейте сковороду с толстым дном, добавьте кунжутное масло. Снова замесить тесто и добавить 2-3 ст. тесто для горячей сковороды и сформировать овальную каравай. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

Салат с морковью и яблоками

Морковь 150 г

яблоки - 100 г

подсолнечное масло - 1 ст.

сахар - по вкусу

соль - немного

Морковь натереть на мелкой терке, яблоки натереть на крупной терке, добавить масло и сахар. Размешивать.

Рекомендуемые: