2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Здоровое питание необходимо для правильного функционирования всех процессов в нашем организме. Дефицит или избыток важных питательных веществ, минералов, витаминов или микроэлементов может привести к серьезным последствиям для нашего здоровья.
Но что означает правильное питание и как именно нужно питаться, чтобы быть здоровыми?
Функциональное питание
Здоровое питание помогает нам оставаться в форме, ведь разнообразное питание - лучшее лекарство. Отец медицины, Гиппократ, сказал: «Пусть ваша пища будет лекарством, а лекарство - пищей!»
Рост потребления и экономическое развитие привели к значительному изменению наших вкусов: мы фактически потребляем все больше и больше мяса, оставляя овощи на заднем плане. Растительные продукты заменяются продуктами животного происхождения, в результате чего наш организм не получает всех необходимых и незаменимых питательных веществ (мясо содержит жиры и белки, но питательных веществ намного меньше, чем в овощах).
Это одна из причин роста заболеваний сегодня, и многие из них даже становятся бичом современного общества. Именно поэтому сегодня все больше врачей и диетологов приступили к изучению концепция лечебного питания или так называемый функциональное питание.
Многие из так называемых функциональные продукты нормализует кровяное давление, способствует выведению токсинов из организма, помогает этим процессам протекать более эффективно и омолаживает наш организм.
Например, сегодня более половины пищевых продуктов Японии функциональные продукты. В отличие от нашей традиционной кухни, их кухня чрезвычайно богата разнообразием морепродуктов, овощей и фруктов. Тот факт, что средняя продолжительность жизни составляет более 84 лет, можно считать убедительным, в то время как в Болгарии, например, средняя продолжительность жизни составляет около 70-75 лет.
Важным аргументом является тот факт, что за последние годы средняя продолжительность жизни японцев увеличилась более чем на 20 лет. Именно введение в культуру функционального питания помогает им решать ряд проблем: лишний вес, снижение иммунитета, проблемы с сердцем, заболевания пищеварительной системы и даже злокачественные опухоли.
Еду можно считать функциональной, если было показано, что он оказывает положительное влияние на снижение риска различных заболеваний или приводит к улучшению и поддержанию здоровья. Такие продукты должны быть регулярной частью нашего рациона.
Функциональное питание включает:
1. Натуральные здоровые продукты: помидоры, богатые ликопином, соя с фитостеринами и другими питательными веществами, клюквенный сок, овсянка, цитрусовые, черный и зеленый чай, кукурузное масло, виноград, семена льна;
2. Продукты, обогащенные биологически активными веществами: молочные продукты с пробиотическими бактериями, говядина с противораковой линолевой кислотой, яйца, обогащенные омега-3 (положительно влияют на сердечно-сосудистую систему), изотонические напитки, содержащие минералы и витамины, хлеб из непросеянной муки, мюсли и витаминные напитки.
Сегодня все больше внимания уделяется важности здорового и здорового питания, а именно: функциональное питание. Основываясь на растущей статистике болезней во всем мире, люди начинают все больше и больше задумываться о важности разнообразного повседневного меню и ведения здорового образа жизни в целом.
вот почему функциональные продукты питания также интересен производителям, которые стараются вводить в свой ассортимент все больше и больше предложений такого рода для удовлетворения потребностей потребителей.
Рекомендуемые:
Здоровое питание для детей от 7 до 12 лет
В любом возрасте ребенка необходимо правильно кормить. Это зависит от того, как в дальнейшем будет развиваться его растущий организм. Детям нужна пища для роста и развития. Правильное питание - это диета, обеспечивающая энергию и питательные вещества, рост, поддержание и укрепление тканей тела.
Питание при хроническом гастрите с повышенной секрецией кислоты
При хроническом гастрите рекомендуется употреблять парное молоко, йогурт, масло, творог, сметану, сливки; нежное нежирное мясо; отварной язык; супы из баранины; тощий участок; нежирная рыба; яйца всмятку; Яйца панагюриште, омлеты на пару, различные кремы;
Питание с низким гемоглобином
Гемоглобин - это белок красных кровяных телец, который играет важную роль в поддержании хорошего здоровья. Он переносит кислород по всему телу. Железо - важный элемент, который поступает с пищей и необходим для синтеза гемоглобина. Диета с низким содержанием железа может привести к низкому уровню гемоглобина в организме - состоянию, которое называется железодефицитной анемией.
Питание при воспаленной поджелудочной железе
Поджелудочная железа - это железа, расположенная за желудком, рядом с двенадцатиперстной кишкой (начальная часть тонкой кишки). Воспаление поджелудочной железы называется панкреатитом. Это относительно редкое заболевание и обычно представляет собой воспаление, при котором активируются его ферменты, что приводит к его повреждению.
Питание и питание при диарее
После диареи пациент обычно чувствует себя истощенным и обезвоженным. Чтобы быстрее восстановиться, ему следует начать постепенное кормление, добавляя одни продукты в свое меню и временно исключая другие. Диета после такой проблемы зависит от причины расстройства желудка, а также возраста пациента.
