Традиционные французские продукты - гордость местных жителей

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

В следующих строках мы будем писать только о Французские продукты которые являются предметом гордости местных жителей, а не французскими деликатесами.

Как нам очень ясно, французская кухня непревзойденная, и не в одном-двух абзацах. Это чрезвычайно полезно, упор всегда делается на качество, а не на количество, поэтому мы, вероятно, обидели бы американцев или любителей американской кухни.

Но это неоспоримый факт, что американцы любят более обильно поесть, о чем свидетельствует их рост как людей с избыточным весом, в то время как французы любят есть спокойно и с удовольствием, даже обсуждая саму еду за бокалом вина.

Неудивительно, что такие слова, как «бистро» и «ресторан», произошли от Франция. А для звезд Мишлен это понятно!

Франция гордится своими сырами, и хотя знаменитое фондю - не французское изобретение, а швейцарское, оно является фаворитом французов во всех областях Франции. Со своей стороны, это совсем не странно, потому что традиционные французские продукты Гордостью местных жителей являются сыры, которых насчитывается более 400 видов.

Среди самых популярных - сыр Бри, названный в честь французской провинции Бри, с которого многие из нас удаляют кожуру, что оскорбит любого француза.

Не менее известными сырами являются сыр Бофор, который производится только в департаменте Савой, а также сыр Мюнстер, гордость жителей Эльзаса, которым во время еды вам придется буквально заткнуть нос. Однако его излишне навязчивый запах никоим образом не «портит» его отменный вкус, благодаря которому этот сыр становится все более популярным.

Говоря о французских сырах, которыми многие французы завтракают или обедают из жареных французских багетов, добавляя к ним различные джемы (обычно из черники или других ягод), нельзя не отметить мясные продукты, любимые жителями этой чудесной страны..

Французы определенно любят мясо алангл, но им также нравится вяленая ветчина. Наряду со всеми видами стейков из говядины, птицы и дичи французы любят паштет. И гусиное фуа-гра, а также их блюда из гусиной печени просто феноменальны.

Так родились сезонные овощи любимое блюдо французов Рататуй, который готовится из свежих кабачков, баклажанов, моркови, лука, чеснока и т. Д. Поскольку все эти овощи растут в нашей стране, вы также можете готовить их регулярно.

Важно следовать основам Французское правило все продукты должны быть сезонными, использовать для готовки оливковое масло вместо масла и получать настоящие провансальские специи.

Уложить все овощи на сковороде так, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и эстетичным - настоящая гордость жителей Ниццы, считающейся родиной Рататуй.

И для завершения восхитительной картины французская кухня, обратите внимание на рецепты утки Магре, Терин или выберите некоторые из этих французских десертов, таких как Милфой, Бриошь.