Плюсы и минусы употребления молока

Оглавление:

Видео: Плюсы и минусы употребления молока

Видео: Плюсы и минусы употребления молока
Видео: Доктор Мясников: Вся правда о молоке 2024, Сентябрь
Плюсы и минусы употребления молока
Плюсы и минусы употребления молока
Anonim

Тезис о том, что молоко и кисломолочные продукты - одни из самых полезных продуктов, постоянно подтверждается. Это мнение экспертов Всемирной организации здравоохранения, которое постоянно подтверждается статьями на эту тему. С другой стороны, растет число дебатов, ставящих под сомнение потребление молока. Многие уважаемые и признанные эксперты и ученые поддерживают тему «за» и «против» молока. Вот их аргументы.

Для потребления молока:

Молоко - свежее и кислое, содержит ценный белок, легко усваиваемый организмом. Доказано, что это лучшая еда для младенцев. Кроме того, большинство долгожителей употребляют йогурт.

Нежирное молоко - первая помощь при похудении. Он содержит кальций, который снижает жир.

Молоко - отличный источник легкоусвояемой формы кальция. Этот элемент является ключом к построению костей и зубов. Он также защищает от остеопороза.

Молоко содержит витамины A, D, B2 и B12, а также чрезвычайно полезные минералы, такие как фосфор и магний. Эти элементы чрезвычайно важны для организма.

Йогурт
Йогурт

Молочнокислые бактерии (такие как lactobacillus bulgaricus) относятся к числу пробиотиков, полезных для кишечной флоры. Было доказано, что они улучшают работу пищеварительного тракта, помогают повысить иммунитет, а некоторые даже верят, что они лечат рак.

Против потребления молока:

Все полезные ингредиенты, содержащиеся в молоке, исчезают после процессов пастеризации и гомогенизации и потребление молока становится бессмысленным.

Кальций, содержащийся в молоке, не усваивается организмом. Белки в нем обладают способностью извлекать кальций из наших костей. Это делает его не рекомендуемой, а запрещенной пищей для людей, страдающих остеопорозом.

Сегодняшнее молоко на рынке полно вредных веществ, таких как гормоны, стероиды и антибиотики. Их используют для лечения молочных животных. После получения молочного продукта он обогащается всеми видами консервантов, крахмалом и другими продуктами. Кроме того, в процессе производства из молока удаляются полезные молочнокислые бактерии, чтобы продлить срок хранения.

В молоке содержатся большие количества насыщенных жиров. Они повышают уровень плохого холестерина и могут привести к ожирению и проблемам с сердцем.

Нежирное молоко совсем не калорийно. Доля углеводов в них выше.

Единственное молоко, полезное для человека, - это его собственное грудное молоко. Ни одно млекопитающее в природе не сосет другого.

Рекомендуемые: