2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Рыбий жир - один из наиболее часто используемых, поскольку это действительно уникальный полезный продукт. Он особенно ценится за его жирные кислоты омега-3 и приносит беспрецедентную пользу для здоровья. Его достойная замена - масло криля. Он набирает все большую популярность и вот-вот вытеснит ее.
Масло криля является гораздо более биологически активным и эффективным источником жирных кислот омега-3, чем рыбий жир. Его добывают из криля - ракообразного, похожего на креветок зоопланктона. Встречается в Тихом и Атлантическом океанах.
Название «планктон» происходит от норвежского и означает «корм для китов». В пищевой промышленности наиболее широко используемым видом криля является антарктический.
Как и рыбий жир, масло криля богато омега-3 жирными кислотами EPA и DHA. Это две биологически активные кислоты в организме человека, в отличие от их растительных эквивалентов. В то время как DHA в масле криля находится на тех же уровнях, что и в рыбьем жире, концентрации EPA выше. Омега-3 жирные кислоты во все более предпочтительном масле криля составляют 30% от его общего содержания жира.
В остальном составе масло криля содержит 15% белка. Жирность всего 3,6%. Криль считается пищей с высоким содержанием белка. Однако масло криля не содержит аминокислот. Другие компоненты масла криля - это биоактивные компоненты, холестерин, витамин Е, фенолы и астаксантин.
Эксперты непреклонны в том, что потребление небольших доз масла криля успешно увеличивает EPA и DHA, которые так важны для человеческого организма. При этом увеличивается содержание промежуточных жирных кислот и арахидоновой кислоты. Механизм действия такой же, как у рыбьего жира, но считается, что он перевешивает его преимущества. Рекомендуемая суточная доза составляет от 1000 до 3000 мг масла.
Если вы используете масло криля в качестве альтернативы рыбьему жиру, вам необходимо учитывать количество омега-3 жирных кислот EPA + DHA. Поскольку масло криля имеет более высокую активность жирных кислот, то EPA + DHA в нем на 30% более биологически активны, чем в рыбьем жире.
Так что лучше стремиться к 2/3 дозы омега-3, содержащейся в рыбьем жире. Точнее - 1500 мг рыбьего жира эквивалентно 1000 мг масла криля. Не имеет побочных эффектов. Однако есть потребители, которые жалуются на тошноту, боли в животе, рыбное дыхание.
Рекомендуемые:
Самые полезные виды рыбьего жира
Рыбий жир богат омега-жирными кислотами, которые играют важную роль в физиологических процессах нашего тела. Они регулируют выработку гормонов, участвуют в процессах переноса кислорода в тканях, поддерживают здоровье сосудов, улучшают работу пищеварительного тракта и мочевыделительной системы, нормализуют деятельность мозга, предотвращают развитие диабета и сердечных заболеваний, уменьшают воспаления, повышают иммунитет, участвуют в формировании мембран сетчатки и нейронны
Продукты, эффективные против накопления жира
Нет волшебной палочки, с помощью которой можно было бы похудеть мгновенно. Однако в сочетании с интенсивными упражнениями есть продукты, способные сжигать жир, от которых вам никогда не избавиться. В этой статье мы познакомим вас с продукты, которые наиболее эффективны против накопления жира в теле человека.
Хитовые крылышки буйвола в США на самом деле куриные
В мире существует множество блюд, известных своими интересными звучными названиями, которые, однако, не имеют ничего общего с реальностью. Таково, например, известное китайское блюдо. Муравьи, взбирающиеся на дерево ». Нет ни муравьев, ни дерева.
Козье молоко против коровьего: какое полезнее?
Вы, наверное, знакомы с сыром из козьего молока, таким как Фета, но задумывались ли вы когда-нибудь о да? пить козье молоко ? Если вы являетесь поклонником органического молока и меньшего воздействия на окружающую среду, вам может быть интересно попробовать козье молоко, если вы еще не нашли немолочную замену, которую предпочитаете.
Оливковое масло против рапсового масла: что полезнее?
Рапсовое масло и оливковое масло два самых популярных кулинарных масла в мире. Оба считаются здоровыми для сердца. Однако некоторые люди задаются вопросом, в чем разница и что полезнее. Что такое рапсовое и оливковое масло? Рапсовое масло производится из семян рапса (Brassica napus L.
