2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сухие вина обладают насыщенным, бодрящим вкусом с ярко выраженными фруктовыми ароматами, часто наблюдается пряность, ореховый или злаковый аромат.
Хорошая концовка с большим характером. Одними из самых известных сортов сухих вин являются Траминер, Мускат, Рислинг, Вионье, Паломино, Токай и Пино Гри.
Вина Рислинг намного легче, чем вина семейства Шардоне. Сорт Рислинг выражается по-разному в зависимости от региона и производства вина. Традиционными производителями являются Германия, Франция, Италия, Австрия и Австралия.
Классический немецкий рислинг из долины Рейна и Мозеля - вершина немецкого виноделия и самое популярное вино такого рода в мире. У него слегка сладковатый вкус и для баланса кислотность.
Ароматизаторы обычно включают свежие яблоки, абрикосы, персик и мед. С другой стороны, эльзасский рислинг известен своим другим стилем. Он отличается исключительной свежестью и тонким цитрусовым ароматом лемонграсса и грейпфрута.
Траминер известен своим сильным и чистым ароматом цветов и специй, не таким освежающим и с слегка пряным фруктовым вкусом.
Ведущая нота в нем, несомненно, роза, которая усугубляет само вино. Германия, Австрия, Австралия и Новая Зеландия производят отличные вина из этого сухого сорта.
Мускат широко распространен в различных вариантах в Италии, Франции, Чили, Южной Африке, Марокко, Испании, Австралии, Молдове и других странах.
В основном из него делают полусухие и десертные вина, но белые сухие вина исключительно высокого качества, отличаются интенсивным ароматом цветов и умеренной свежестью.
Конечно, нельзя не отметить тот факт, что болгарский мускат известен как один из лучших сортов, хотя болгарские сухие вина не очень распространены.
Пино Гриджио - одно из самых популярных вин в мире и образец для подражания для многих производителей Нового Света. Широкая публика знает его в основном под французским именем Пино Гри.
Он производится в широком диапазоне стилей - от легкого фруктового характера итальянского винного стиля до более минеральных кремневых тонов богатого вина, поддерживаемого французской школой, особенно в Эльзасе.
Рекомендуемые:
Самые популярные сорта белого вина
Чаще всего для описания белого вина вы слышали слова сухое, сладкое, легкое, фруктовое или освежающее. Возможно, вы захотите наполнить свою коллекцию Белые вина или вы новичок в мире вина. Ознакомьтесь со списком, который мы для вас подготовили, и вы узнаете, какие они самые популярные сорта белого вина в мире.
Сухие дрожжи - факты и применение
Дрожжи - это биологический продукт. Он содержит так называемые дрожжи. В теплой среде дрожжи очень быстро размножаются. Когда к дрожжам добавляют сахар, он взаимодействует с дрожжами и производит алкоголь. Образовавшийся спирт при запекании улетучивается.
Самые популярные ликерные вина
В Европе сладкие вина веками были символом удовольствия, экстравагантности, праздника и стильной роскоши. Тем не менее, в Болгарии вряд ли найдется более недооцененный сорт вина. Французские сотерны, испанские хересы, Малага и Мадейра, португальский портвейн и австрийское, немецкое или канадское ледяное вино - мировая палитра ликерных вин богата разновидностями, многие из которых обладают замечательными качествами.
Самые популярные французские вина
Французские вина могут показаться вам непонятными, ведь местные жители редко указывают на этикетке название сорта вина, из которого сделан напиток. В большинстве случаев приводится информация о местах выращивания фруктов. Многие вещи могут повлиять на вкус вина, в том числе тип почвы, на которой посажен виноград, географическое положение местности, высота виноградника, климат.
Самые популярные итальянские вина
Если вы решили отправиться в винный туризм в Италии, хорошо бы заранее узнать, какие производители и бренды являются лучшими среди итальянских вин, в зависимости от того, на какой регион вы ориентируетесь. Северо-Западная Италия: Здесь вы увидите виноградники абсолютно повсюду, но лучшие вина Пьемонта и особенно красные, богатые ароматом вина из винных погребов Бароло и Барбареско, которые производятся из сорта Небиоло.
