Выходные блюда Добруджи в селе Зимница

Видео: Выходные блюда Добруджи в селе Зимница

Видео: Выходные блюда Добруджи в селе Зимница
Видео: Как приготовить САМЫЕ СТРАННЫЕ РОЛЛЫ 2024, Декабрь
Выходные блюда Добруджи в селе Зимница
Выходные блюда Добруджи в селе Зимница
Anonim

20 и 21 июня седьмой год подряд в грушевом поселке Зимница пройдет кулинарный фестиваль. Праздник горшков, где будет представлено лучшее Добруджанские блюда.

В этом году участники мероприятия представят свои домашние блюда в нескольких номинациях - мясные и постные, супы и бульоны, десерты, салаты, закуски, закуски, макароны, бобовые, выпечка, закуски и джемы.

Правила конкурса требуют, чтобы каждое из блюд было подано в глиняном горшочке, сковороде или запеканке, так как идея праздника состоит именно в том, чтобы отметить блюда, приготовленные в этих блюдах.

Картофельный суп
Картофельный суп

У посетителей будет возможность попробовать добруджанскую стрельбу из лука, рагу с курицей, блюда из картофеля, добруджанские шарики, баранину с булгуром, квашеную капусту Добруджанскую и другие.

В эту субботу будут продегустированы приготовленные блюда, наиболее характерные для региона Добруджа.

В программе также конкурс на самое аутентичное блюдо, а также творческие мастерские, рынок сельскохозяйственных продуктов и торговые точки, где посетители могут приобрести типичные для региона сувениры.

Во второй день фестиваля состоится семинар «Пермакультура как форма экологически чистого сельского хозяйства», ведущим которого выступит музыкант и дизайнер Михаил Косев.

Он спрашивает
Он спрашивает

Мероприятие откроется в 9 часов утра в Доме культуры села Ефрейтор Бакалово, плата за вход не взимается.

Для желающих организован пешеходный туристический маршрут в районе Суха Река - первых скальных монастырей в Европе. Отправление с 14.00 из села Ефрейтор Бакалово.

Ежегодный фестиваль Pot Feast Festival является частью платформы «Кулинарное искусство и гостеприимство».

Организаторами мероприятия являются муниципалитет Крушари, Ассоциация сообществ, знакомств, культуры и компания Добруджа Зима.

Партнерами фестиваля являются Краеведческий музей - Добрич, Болгарская ассоциация сельского и экологического туризма (БАСЕТ) и газета Добруджа Трибьюн.

Рекомендуемые: