2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Многие люди часто перебарщивают с продуктами в сумке для покупок, когда делают покупки, а затем задаются вопросом, как ее хранить, чтобы не выбрасывать.
Здесь на помощь приходит морозильная камера, которая, если не будет переполнена, сможет вместить еще несколько продуктов для дальнейшего использования.
И здесь возникает вопрос, что будет, если переборщить с купленным или уже приготовленным картофелем. Могут ли они быть замороженными сырыми или приготовленными и как это делать. Вот что важно знать по этому поводу:
1. Не рекомендуется замораживать уже приготовленный картофель, потому что при нагревании он легко снимется с кожуры. Исключение можно сделать только для вареного картофеля, но лучше использовать его только для пюре.
2. Вы можете безопасно заморозить предварительно бланшированный картофель. Для многих он даже вкуснее свежего картофеля и предпочтительнее, когда мы хотим его поджарить.
3. Бланширование картофеля не должно занимать более 5 минут. Их следует поместить целиком или по частям в кипящую подсоленную воду, причем на 1 кг картофеля должно быть не менее 1 литра воды.
4. Если вы хотите заморозить вареный картофель, чтобы потом использовать его для приготовления пюре, лучше очистить его, разрезать на равные части и положить в кипящую воду. Когда они будут готовы, остынут и осушены, вы можете положить их в полиэтиленовые пакеты, удалив воздух из упаковки, прежде чем закрывать их.
5. Независимо от цели, для которой вы бланшируете картофель, по истечении необходимого времени бланширования овощи обязательно залить ледяной водой. При необходимости можно даже повторить действие.
6. При замораживании картофеля готовые саше следует заливать только полностью остывшими продуктами. Хорошо тогда написать не только, что в них содержится, но и их примерное количество.
7. Замороженный отварной картофель можно использовать не только для приготовления пюре, но и для крем-супов. Они также подходят для любых других, более мягких блюд, где картофель не должен быть более твердым.
Рекомендуемые:
Вот почему никогда не ешьте зеленый картофель
Знаете ли вы, что зеленый картофель употреблять в пищу нельзя. Следует избегать даже тех, которые обильно покрыты ростками. Хотя кто-то может подумать, что нам следует избегать их из-за их неприятного вкуса, правда в том, что они могут быть чрезвычайно вредными.
Пять способов приготовить картофель
Картофель содержит много питательных веществ в нашем ежедневном меню. В готовом виде мы можем использовать их как гарнир или к картофельному салату. Картофель отварить несложно, и, вероятно, вы делаете это каждый раз одинаково. В следующий раз попробуйте другой, потому что есть несколько способов приготовить картошку.
Едим дешевле вишню, клубнику и картофель
Весной снижаются цены на нашу любимую клубнику, вишню и картофель. Более того - на рынках можно найти более дешевые тепличные огурцы и помидоры. Яйца тоже хранились по разумной цене в 20 стотинок, но за счет этого небольшого увеличения цены на масло, сыр, а желтый сыр на несколько стотинок дешевле.
Продукты, которые нельзя замораживать в морозильной камере
Замораживание продуктов в морозильной камере позволяет нам запастись и использовать некоторые продукты со временем, а не в данный момент. Но есть также продукты, которые нельзя замораживать в морозильной камере из-за изменения их вкуса. Кроме того, есть продукты, которые могут стать вредными для здоровья после нахождения в морозильной камере.
Вот как хранить и замораживать баклажаны на зиму
Из-за содержания соланина, который также содержится как в картофеле, так и в помидорах, баклажаны издавна считались вредными для здоровья человека. Однако после исследований выясняется, что употребляемые в приемлемых количествах, они совершенно не вредны, и даже их употребление рекомендуется при ряде заболеваний.
